选用优良品种育苗，南瓜播期一般为2月下旬～3月上旬为宜。常用育苗盘育苗，装盘前，育苗基质拌多菌灵消毒。用清水喷洒育苗基质。育苗基质装盘时，杯口预留2厘米深的空间。育苗杯播1粒发芽的种子，上覆2厘米厚的膨化蛭石，然后用地膜盖严育苗盘。

播种后及时喷施新高脂膜可活化表层板结密度，提高出苗率。白天温度保持25℃～30℃、夜间保持在18℃左右，当种子拱土时，撤去地膜，白天温度降到20℃～25℃、夜间12℃～15℃，以防幼苗徒长。待心叶2厘米长时，白天温度保持25℃～28℃，夜间15℃左右。待特定时期进行移栽，栽后浇水，提高幼苗成活率。