想种菜农业网

今夏食用菌出菇管理关键点

热度:136℃ 发布时间:2022-12-20 14:48:09

进入6月份,冬季播种的食用菌就基本结束出菇了,而春季播种的食用菌正在出菇,高温型食用菌品种即将出菇。但是,自去冬以来的气候有点反常,套用民间一句俗话就是“该冷不冷,该热不热”,让菇农直犯嘀咕:今年的蘑菇怎么管理?如何安排生产?根据此前不少菇农电话咨询反映的情况,笔者对今夏食用菌出菇管理的几个关键点提出自己的看法,供广大菇农朋友参考。

1.结束出菇。冬季播种的平菇金针菇杏鲍菇等结束出菇后,应予清理菇棚,整理卫生,有针对性地喷施药物防治病虫害。菇农可使用百病傻200-500倍液和200-400倍液赛百09交替喷施,在达到预防目的的基础上,*限度地防止病原菌产生抗药性。

对于害虫,推荐使用低毒、低残留、高效的菊酯类药物,如氯氰菊酯等,*禁止有机磷类化学药物进入生产的任何环节。

2.正在出菇。春季播种的如平菇、姬菇、黑木耳、毛木耳、灵芝等,已进入出菇高峰或正在陆续出菇,应在“预防为主,防治兼顾”原则指导下加强病虫害防治。关键点有二:一是选择低毒、高效、无残留或低残留的药物,*不得使任何药物黏附到子实体上;二是提前准备好食用菌(木耳类)晾晒的设施,如晒网、晒台等,并注意卫生。

3.即将出菇。根据各地市场的供求差异而安排不同时段出菇,是生产者必须考虑的问题。笔者调研了北京、天津、山东、河北、浙江、江苏等地的部分企业、合作社以及个人,均有“拉开时间、错开季节”的食用菌生产安排,如6月份,常规平菇、姬菇大量上市,他们便安排在7月份以后再行生产,即可错开常规的应市高峰,而在常规二三潮时段拿出*潮菇品,以赢得市场并保持较高价位。该类生产的关键点是,在按正在出菇阶段管理的要求的同时,*是配备控温设施,以便自主掌控出菇时间。

为避免出菇期出现的营养不足而影响出菇的情况发生,菇农一定要科学调配基料。实践证明,大多基料配方中缺乏大量的营养元素,尤其是中微量元素的缺失,使得菌丝生长不健壮、抗性下降,污染率、发病率上升。可每250公斤原料中,加入120克食用菌三维营养精素(拌料型)补充营养。培养室、出菇棚要彻底消毒杀菌。

  • 种植技术推荐
更多+
二氧化碳会不会影响灵芝生长发育?

二氧化碳会不会影响灵芝生长发育?

真菌大部分都有着好气性,灵芝就是其中一种,空气中二氧化碳对灵芝子实体的生长发育有很大的影响。近期有种植灵芝的网友咨询想种菜:二氧化碳会不会影响灵芝生长发育?二氧化碳对灵芝生长发育有哪些影响?以下想种菜网就做简单介绍,供网友们参考。二氧化碳对灵芝生长发育的影响空气中二氧化碳的浓度为0.03%灵芝菌丝可...

06-17

栽培灵芝固体培养基含水量多少适宜?

栽培灵芝固体培养基含水量多少适宜?

灵芝子实体发生阶段所需水分大部分是从培养基质中获得,但空气中的湿度也直接影响具分生能力的子实体顶端,湿度低则幼嫩的顶端会枯萎死亡,同时空气中湿度越低则培养基中水分蒸发越快。因此,较高的空气相对湿度对灵芝子实体的生长发育是至关重要的。近期有栽培灵芝的网友咨询想种菜:固体培养基栽培灵芝时适宜的水分是多少...

06-17

用灵芝段木栽培什么时候接种好?

用灵芝段木栽培什么时候接种好?

段木栽培灵芝,就是用树木段作为灵芝的培养基质,将菌种接在木段上,使其生长发育形成子实体。近期有种植灵芝的网友咨询想种菜:用灵芝段木栽培什么时候接种好?怎么样的温度适宜灵芝菌丝生长?以下想种菜网就做简单介绍,供网友们参考。段木栽培灵芝适宜接种时间灵芝在我国南方各地适宜栽培的时间较广,在我国北方则需要根...

06-17

采用段木栽培灵芝,什么时候砍伐段木好?

采用段木栽培灵芝,什么时候砍伐段木好?

段木栽培灵芝的品质和成本远高于普通灵芝,灵芝段木栽培因需要消耗大量名贵木材,对生长环境要求高,产量低,因本远高于袋栽和瓶栽灵芝,但药效可以和野生灵芝相媲美,解决了袋栽和瓶栽灵芝药用价值不高的问题。近期有种植灵芝的网友咨询想种菜:采用段木栽培灵芝,什么时候砍伐段木好?以下想种菜网就做简单介绍,供网友们...

06-17

栽培灵芝用的消毒剂如何配制?

栽培灵芝用的消毒剂如何配制?

和其他食药用菌一样,对于病虫害及杂菌的防治是灵芝生产中的重要环节。从原料处理、菌种扩制,到菌丝生长、子实体发生、成品的贮藏等整个生产过程,都会遭到杂菌和病虫害的为害,轻则正品率不高或减产,重则造成栽培失败和绝收。近期有栽培灵芝的网友咨询想种菜:栽培灵芝常用的消毒剂有几种?栽培灵芝用的消毒剂如何配制?...

06-17

网友评论
评论
发 布

更多种植技术