种子保管质量一般包括三方面内容:一指种子本身原有的优良特性,即丰产性、抗逆性及品质状况等;二指农作物的适宜收获日期,收获过早、过迟、过嫩、过老,都不利于保持种子质量;三指收获后的种子必须经过贮藏过程,并在贮藏过程中保持其原有的质量标准。要做到以上三点,必须采取以下措施。
一、保持干燥的贮存条件
一是种子本身的干燥,二是贮藏条件的干燥。据测试:种子含水量每下降2.5%,种子寿命就可增加一倍。种子含水量高于14%,附着在种子表皮的霉菌就会加快繁殖,导致种子发芽率降低。如果将含水量为14%的种子与含水量为11.5%的同一品种的种子进行比较,后者的寿命可为前者的2倍;如果种子含水量干燥至9%,其寿命就会延长4倍。从而可以看出,干燥的种子对保持其贮藏品质有着极为密切的关系。但种子是否越干越好,则应根据人们的需要和种子的特性而定。对于大多数农作物种子来说,干燥的条件是有利于保持种子质量的。
二、保持低温的贮藏条件
种子呼吸和微生物的活动与温度有着直接的关系。一般情况下,温度在20~35℃范围内,种子呼吸和微生物的生命活动就会随着温度的增高而加强,但温度超过55℃以上,种子的呼吸和微生物的活动就会迅速减弱,并导致种子失去活力和使用价值。而20℃~40℃又是微生物繁殖*为严重,破坏性*的温度范围,所以在贮藏期间,把温度控制到20℃以下(*是15℃),即使种子水分较高,但因微生物活动受到阻碍,所以种子的呼吸也能处于正常状态。如温度超过20℃以上,水分含量较大,或超过安全水分,就会使种子呼吸和微生物生命活动加强而引起种堆发热,致使种子活力丧失,失去作为种子的价值;如果种子含水分高并处于低温贮藏的条件,则种子易受冻害而死亡;如种子含水量低,对寒冷的抵抗力就强。所以,一般种子贮藏期间的*适温度应在15℃~20℃,相对温度60%~70%之间。
三、把好“一关”做到“四查”
一关即把好种子入库水分关。要坚决做到不符合水分含量要求的种子不入库。“四查”即对入库种子随时查水分、查温度、查发芽率、查虫柱,发现问题及时解决。
四、合理通风确保种子质量
通风虽可降温、散湿、交换气体,改善贮藏环境条件,但必须注意掌握三点。1、必须在库外温湿度均低于库内时才能大通风。2、库内外温度相同,但库外温度低于库内或与库内湿度相同,库外温度低时才能通风。3、雨雾天及下半夜不能通风。
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