芦笋可用种子播种育苗、分株繁殖育苗和组织培养育苗等。

（1）种子育苗 生产中芦笋多用种子育苗繁殖。育苗用种少，出苗率高，繁殖系数大。

芦笋的育苗期因栽培地区和栽培方式的不同而有所差异。在北方，芦笋栽培多采取春季育苗，夏季定植。露地育苗适宜播种期在4月下旬至5月上旬，即地温上升至10摄氏度进行。如果利用大棚或阳畦等保护设施时，可提早到2月下旬至3月上、中旬播种，4月下旬至5月上、中旬时即可进行定植，当年植株就可长到1.5米高，第二年即可有收获。

①浸种催芽。芦笋种子的种皮厚且坚硬，外皮蜡质，吸水困难，萌芽极慢，播种前需进行浸种催芽。方法是：将种子浸泡在30摄氏度左右的温水中3-5天，每天换水1次，并经常用手搓洗种子，以利种子吸水，待种子充分吸水膨胀后，将种子捞出，沥干水分，放入碗或盆等容器中，用湿布盖严，或装入干净的湿纱布袋中，放在25-30摄氏度的温度条件下催芽。约需经过10天左右，当种子有50%左右出芽时即可播种。若暂不播种，应放在通风阴凉处，以延缓芽的伸长。

②苗畦准备。春季育苗时可采用营养钵育苗或营养土方育苗。营养钵育苗时可作1.2-1.5米宽的畦，营养袋可用薄膜或纸袋，直径8-9厘米，高度8-10厘米，营养土可用腐熟的圈肥和肥沃的不带菌土壤（从未种过芦笋的地块中取）捣细。按肥、土3:7的比例混合均匀，再加入少量压细的复合肥。把营养土充分拌匀后，装入营养钵中，灌足水，以待播种。一般每667平方米需15平方米的育苗畦。

③播种及管理。在准备好的育苗钵中，每钵点一粒种子，点完后覆土，土厚约1.5-2厘米，之后盖好薄膜即可。用营养钵育苗不仅可以节省种子，育苗时间短，幼苗生长健壮，而且定植时不易伤根，定植后缓苗快，成活率高。加长了生长期，植株生长旺盛，能达到早熟、优质、丰产的目的。

露地播种时，还可用带墒条播，在苗床内按行距20-50厘米，开3-5厘米深的沟，株距3-5厘米进行点播。播后覆土2-3厘米，适当镇压保墒。也可用灌水点播的方法，即在苗床内先浇足底水，待水渗下后用刀把畦面划成10厘米×10厘米的营养土方，每块土方中播一粒种子，播后覆土1.5-2厘米。播完后覆盖地膜保墒，也可采用盖草保湿的办法。每667平方米播种量1公斤左右。

为了防止地下害虫的为害，播种前可以在苗床上适当撒施农药。

芦笋是喜温作物，播种后发芽期的温度*控制在25-28摄氏度，这样一般在播种后15-20天即可出苗。出苗后要扩时撤去地膜和盖草，白天温度控制在20-25摄氏度，夜间温度控制在18摄氏度以上。苗期一般不浇水，过于干旱时，可选在晴天中午喷少量20-25摄氏度的温水，并注意及时中耕除草。利用大棚或阳畦育种苗时，出苗后要注意利用塑料薄膜进行覆盖和通风，苗床温度白天保持在21-24摄氏度，夜间保持在16-18摄氏度。随着外界气温的逐渐升高，可逐渐地撤去覆盖物。使其在露地条件下进行锻炼，提高其抗逆能力。

（2）分株繁殖 芦笋地下茎有分枝的特点，因此，多年老株可自然分出若干株。一般15年以上的老芦笋栽培园，可以进行更新栽培。方法是：在挖除老芦笋时，可把老株按地下茎的分枝分成若干株，剪去老化及死亡的贮藏根，把分株栽入新建园中。采用分株法繁殖时，一般都是在秋季地上部枯死时进行。由于分株根系贮藏有一定的养分，所以第二年就有收获。

（3）组织培养育苗 利用组织培养技术育苗，取优良芦笋植株的茎尖、腋芽、嫩枝和叶片、花粉等体细胞，在适宜的环境中离体培养，在短时间内可获得大量的植株，实现育苗工厂化。组织培养育苗的优点是繁殖系数高，可以大量繁殖生产用苗；脱去了植株所带的病毒，使植株生长更加健壮，更有利于提高产量；还可培育雄株、淘汰雌株，改善了产品的品质。

采用组织培养育苗时，需要建立无菌操作室、试管苗培养室、成苗培养室。