菠菜的种子由于表皮依附着一层胶质，因此按常规播种出苗慢且不整齐。用什么办法能使菠菜种子出苗快又整齐？经多年实践，使用过氧化氢溶液浸种是成功的，用过氧氢溶液处理菠菜种子，在技术上要掌握以下要领。

1、溶液配制：将过氧氢原液按1︰4比例兑水，经充分搅拌配制成20％～25％的过氧化氢水溶液。

2、浸种时间：将配制好的过氧化氢水溶液盛于容器中，倒入种子时应过倒边用木棒搅拌，使种子都能均匀吸水。当气温低于20℃时，浸种时间需100～120分钟；气温高于20℃、低于30℃时，浸种时间60～90分钟；气温高于30℃以上时，浸种时间30～50分钟即可。

3、种子催芽：浸种后将种子从过氧化氢水溶液中捞出，随即用清水冲洗3～4次（边冲边滤水），滤水后盛于容器中用湿布巾覆盖催芽。若种子成熟适度且饱满，一般5～6天就有85％以上的种子发芽，播种后2～3天即可齐苗，比常规播种提前6～8天出苗。

4、注意事项：一是用过氧化氢水溶液浸种处理前，应把自留的或购买的菠菜种子选择晴天在太阳下晒4～6小时，并剔除杂物和不饱满的种子；二是要用百菌清水溶液对已经浸种催芽处理的种子进行灭菌处理；三是浸种催芽灭菌处理后的种子应及时播种，大田土壤要求湿润；四是播种后覆土1～1.5厘米并加压，使土壤与种子吻合，再用稻草帘覆盖，待有10％～15％的幼苗出土时将覆盖物掀开。