黑木耳出耳时常因为通风不良、光线不足、温差小、划口过深过大、分化期温度过低等原因，会出现拳状耳，那么如何有效预防黑木耳出现拳状耳呢？

症状：

原基不分化，耳片不生长，球状原基逐渐增大，也称拳耳、球形耳，栽培上称为“不开片”。

原因：

出耳时通风不良；光线不足；温差小，划口过深过大；分化期温度过低。

防治措施：

划口规范标准；耳床不要过深，草帘不要过厚；分化期加强早晚通风，让太阳斜射光线照射刺激，促进分化；合理安排生产季节，早春不过早划口，秋栽不过晚栽培，防止分化期过冷。