大棚秋芹菜栽培的收获期为12月底至元旦期间。

1.选用良种

选择高产高质量、耐低温耐弱光的优良品种，比如说开封玻璃脆、津南实芹等。

2.浸种催芽和播种

(1)播种期

6-5月份播种。

(2)育苗畦的准备

前茬作物收获后及时清除杂草，翻耕晒地；每667㎡施入优质土杂肥5000kg，之后整地作畦，畦宽1.2-1.5m。

(3)种子处理和催芽

将种子在清水中浸泡24-28小时后用清水冲洗，反复用手揉搓种子，捞出后用湿布包好进行催芽；催芽温度控制在15-20度，也可以放在家用电冰箱的底层，或者埋入阴凉的树荫下进行催芽；催芽期间，每天将种子取出用凉水冲洗一遍，5-7天后，80%以上的种子露白时即可播种。

(4)播种

播种时浇足底水；在畦面撒一薄层过筛细土，每667㎡苗床用种量为1-1.5kg；苗床与栽植田间面积比为1:3-40。

3.育苗床的管理

(1)遮荫

采用遮阳网覆盖，出苗后搭凉棚遮荫，勤浇水；遮阳网揭盖的原则：盖晴天不盖阴天、盖白天不盖晚上、盖大雨不盖小雨；定植前一周，撤除遮阳网。

(2)间苗

等幼苗有2-3片真叶时间苗，苗距3cm左右。

(3)水肥管理

浇水管理原则：小水勤浇。

浇水天气：天凉、地凉、水凉时浇水。

追肥事项：追少量速效化肥，*次是壮苗肥，在定苗后施入每亩施硫酸钱25kg；第二次是起苗肥，移栽前5-7天施入，每亩施硫酸铵10kg。

4.定植

定植时间：在8月底苗高苗高15-20cm、有5片真叶时定植。

定植密度：植株定植行距离为10cm×15cm。

定植要点：边起苗边栽植，边栽植边浇水。

5.定植后的管理

(1)定植后至大棚扣薄膜前

定植后的管理要点：以浇水、中耕、除草为主；定植后追肥两次，*次在定植后15天，每亩地施入15kg硫酸按，第二次追肥在植株进入旺盛生长期，每亩地施入1000kg腐熟的人粪尿。

(2)覆盖的管理

10-11月对大棚需做好盖膜保温，前期注意通风降温，中期注意保温排湿，后期则应加盖草帘防寒保温；前期每亩地追施0.5-0.65kg硼砂，采收前半个月喷施两次浓度为30ppm的赤霉素。

6.收获

在11月份上旬份次采收，每隔25天采收*。