一、控制棚内湿度。甜椒在开花授粉期对湿度要求较为苛刻，遇到低温连阴天，棚内的湿度过大，容易导致甜椒花粉发育不良，活性降低，不能正常完成授粉。在中午前后，根据天气情况，可放风降温排湿，尽可能降低棚室内的湿度。

二、人工调控。硼是甜椒植株花芽分化的必需元素之一，缺少硼肥往往容易导致花芽发育不良，为此在花前喷施含硼的液肥，并配合新高脂膜，提高抗抑性，减少落花落果。

三、改善光照条件。提高温度 到遇到阴雨低温天气时，可在棚室内增设补光灯。同时在后墙张挂反光幕以增加棚内光照。清扫棚膜，提高棚膜的透光率。加强整枝打叉管理，提高叶片和花蕾的见光率，并喷施促花王3号，减少养分消耗，从而提高座果率。