一、整地备播。选择土壤肥沃的沙壤土和两合土种植，在前茬收获后，及时灭茬翻耕，并结合整地，一般每亩施有机肥5000公斤左右，磷肥25公 斤～50公斤或磷酸二铵50公斤。

二、播前切块催芽。以每公斤种薯切50块为宜，切好的薯块应先用井水冲洗几次，再用50％的多菌灵500倍液加入 1000倍农用链霉素浸种15分钟，然后捞出晾干催芽。在播种前20天左右，将切好浸过的薯块埋入湿润的沙土内催芽，温度保持在15℃左右，待芽长到2厘 米时，即可播种。

三、适时播种，合理栽植。2月底到3月上旬播种，5月底到6月中旬收获，播种时实行地膜覆盖，采取行距60厘米、株距25厘米的方式种 植，每亩保持密度在4000株～4500株。

四、田间管理。春季播种后，显蕾以后浇水施肥，促进地下部分生长。一般4月上、中旬进行中耕追肥。每亩用碳铵 40公斤～50公斤施入沟内，4月下旬至5月初进行培土、浇水，5月中旬进行第二次培土和浇水，收获前l0天不浇水，以防田间烂薯。