优质蛋白玉米在栽培上要注意以下方面：

1、选用经过隔离种植产生的优质蛋白玉米杂交种。

2、进行种子处理：为防治和减轻病害，播种前要进行选种、晒种。

3、精心播种，一播全苗，优质土壤容易出现害虫，涂洒新高脂膜防治虫害不受侵扰，适量的加入农药可防雨，阻止挥发，保护药效，及时灌溉和排涝，起到*优的效果。优质蛋白玉米子粒较秕，苗期长势弱，因此在施种的基础上要早追提苗肥，喷洒壮穂灵，确保植株营养运送导管变粗，壮苗，壮蒂。同时，要及时中耕除草，及时收晒妥善贮存，优质蛋白玉米成熟后，子粒含水量较普通玉米高，要注意及时收晒，以防霉烂。