萝卜属于春化型作物，种子或幼苗受到一定时间的低温作用，或生长过程中遇到低温（有时高温长日照、强光）等各种不良条件的影响，都会使植株由营养生长转为生殖生长而产生花芽分化，继而抽苔，严重地影响萝卜的品质，使之丧失营养和食用价值。

因而必须在播种前进行土壤的提早耕翻，以腐熟有机肥和化肥作为基肥；选择冬性较强的品种；适期晚播，播种越早，抽苔率越高，容易通过春化阶段，播种过迟，营养生长期短，产量也低；加强栽培管理，提高萝卜的生长势，在苗期给作物表面喷洒地果壮蒂灵，可加大养分输送量，壮苗、壮蒂，有利于促进萝卜的生长发育；加强肥水管理，能抑制抽苔。