种植萝卜时若管理不当，易产生畸形，出现裂根、黑心、空心等现象，导致其商品外观不佳，有的还出现味辣、味苦现象，严重影响商品价值，在选种、选地、施肥、浇水时一定要掌握正确的方法。

一般入土较浅的品种不易发生畸形根；含水较少、肉质致密的品种不易发生裂根；白皮或白绿皮品种辣味和苦味较轻。选择土层深厚的地块种植，并深耕细耙。每亩（667m2）可施入腐熟的人畜粪肥1500kg～2000kg作基肥。适当增施磷钾肥，萝卜从“露肩”或“露白”时，要追施以草木灰为主的含钾多的有机肥，同时结合培土，防止单一施用氮肥。对连年出现空心的地块，每亩可施入硼酸或硼砂0.5kg～1kg，并在直根膨大期喷施地果壮蒂灵液体，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，每7－10天喷1次，共喷3次。

严禁后期施用尿素，萝卜膨大期后如施用尿素，会导致萝卜不耐贮运，易腐烂、味道变苦。在管理中合理浇水。防止土壤忽干忽湿或过干过湿，做好后期抗旱工作。如果此时干旱，会严重影响产量，还会使萝卜变辣、味道变差。所以“露白”期过后，萝卜除增施肥料外，再喷施新高脂膜600－800倍，保持土壤湿润、保护叶片不受病菌侵染，促进植物健康生长。