种植辣椒实施药剂浸种、变温催芽、分苗移植的育苗新技术，可使辣椒提早上市15－20天，亩增产150公斤以上，提高经济效益30％多。其主要技术是： 药剂浸种 为了防治辣椒炭疽病、细菌性斑点病、病毒病，先将种子用清水预浸5－6小时，再放入l％硫酸铜溶液，或10％磷酸三钠溶液，或2％氢氧化钠溶液中浸泡15分钟，然后捞出用清水洗净，进行催芽。 变温催芽 将浸泡过的种子用湿布包好放温暖处催芽。每天按28－30℃控制16——18小时，16℃——20℃控制6——8小时。每大翻动、搓洗2次，使之受热、受湿均匀，发芽齐、壮。一般经4——7天发芽可达80％以上。这时可降温至10℃进行播前低温锻炼6－8小时待播种。 播种间苗 按常规法备好苗床，每平方米苗床备足50－80公斤过筛的细菜园土。播种前，浇足苗床底水，待水完全渗下后，铺一层细园土，把发芽的种子均匀撒在上面。播后再盖细园土5毫米，并及时盖好地膜和搭拱棚盖薄膜，以增温保湿，促早苗、全苗。当70％种子出苗后，及时揭去地膜。幼苗子叶平展后，进行间苗，棚温控制在25——30℃。 分苗移植 幼苗长至4——5片真叶时按行、穴距均7厘米、每穴2——3株移植于相邻的拱棚或大棚内进行培管。10－20片真叶时（苗龄90－l10天）定植于大田。其他管理方法同常规。