茄子具有很强的杂种优势。目前，我国推广的茄子品种绝大多数为杂种一代。茄子杂种种子的生产非常严格，除掌握栽培技术外，还需要掌握授粉技术、病虫害防治技术和采种技术。本公司从事茄子育种研究多年，掌握了一套完整的茄子杂交制种技术，现总结如下。

1、栽培技术

①播种 茄子授粉受精适宜温度为25-30度，相对空气湿度为50%-70%。而湖南省只有5月下旬至6月中下旬这段时间的气温较适合，能够正常授粉的时间很短，为了提高种子产量，播种期应适当提早，长沙地区一般在11-12月初播种，温室或温床育苗。为了保证父母本花期相遇，要求父本比母本提早7-10天播种，父母本播种量和播种面积之比约为1：5。

②育苗 选择座北朝南、背风向阳、排水方便、温度回升快的地块，床土应是2-3年未种过茄果类、瓜类蔬菜的菜园土，*是未种过菜的稻田土、塘泥、新鲜黄土等。老菜园土作苗床要做好土壤消毒。可用50%多菌灵粉剂与过筛煤渣灰拌匀后撒施苗床，作垫籽药土。用猪粪渣、陈煤灰、塘泥、枯饼、人粪尿等，堆沤制作培养土。有条件的可装电热线，保证秧苗越冬不受冻害。露地栽培一般于4月上中旬定植，大棚等保护地栽培，可提早到3月上中旬定植。

③定植 为了减轻病害，应实行水旱轮作，制种地选择水稻田或2-3年内未种过茄果类作物的地块，并要求有50米左右的隔离。长沙地区一般采用窄畦深沟栽培，母本田包沟畦宽140厘米，栽2行，株距50厘米。父本田畦宽240厘米，栽4行，株距为35厘米。

④田间管理 施足基肥，667平方米施猪粪渣5000公斤，饼肥100公斤，磷、钾肥各100公斤作基肥。轻施苗肥，在定植后至开花前应追2次肥，浓度不要太高，否则会造成植株徒长，引起落花、落果，加重病害，*用稀释5-10倍的猪粪水或进口氮磷钾复合肥，不用氮肥催苗。稳施花肥，自*朵花开放到*批果迅速膨大这段时间为茄子的大量开花期，也是杂交制种的人工去雄授粉期，为防止植株落花落果，在不是严重缺肥的情况下，一般不用追肥。重施果肥，当根茄（或称门茄）长至商品成熟度时，每株茄树上基本上都挂了2-3层果，这时果实膨大需要大量养分供给，要大追肥，重追肥，一般每隔7-10天追*肥，以稀猪粪水和复合肥为好，果实转黄即可停止施肥。 保证植株充足的水分供应是提高种子发芽力的关键，特别是生长后期，因处在高温干旱季节，更应注意灌水。长沙地区从起入起可开始浸灌，但应坚持“一浅”、“二急”、“三凉”的原则，一浅是灌水不能超过畦高的2/3-3/4；二急是急灌急排；三凉是水凉、土凉、天凉。因此，在晚上灌水效果较好。灌水后应及时追肥、中耕除草，其操作同常规栽培。 ⑤病虫害防治 茄子制种常见病害有绵疫病、褐纹病和青枯病等，虫害有棉铃虫、斜纹夜蛾、茶黄螨、红蜘蛛等，防治方法同常规栽培，一般以预防为主。因制种的果实不吃，用药浓度可稍高，用药次数可稍多些。

2、授粉技术

①授粉花朵部位及单株授粉花朵数 *适宜授粉部位是第2-4层花，每株宜授粉6-10朵花，坐果5-8个。

②父本花粉采集 茄子开花习性是当花蕾长足后，在花冠逐渐开裂过程中，花药逐渐破裂，花粉散出。可在上午8时左右花朵刚开放时，用电动采粉器收集花粉，此时花朵刚开放，花粉多，且发芽力高。也可在上午摘下当天开放的花朵，取出花药散放在铺有厚纸的筛子上，放在太阳光下晒干，约需4h。然后用花粉筛将花粉筛出，或将晒干的花药装入碗中，盖上纸，上下抖动碗几次，即可将花粉抖出，然后放入小盒中备用。

③选择母本花蕾去雄 茄子花在开放前*至开放后两天，均有受精结籽能力，而以开花当天受精能力*强，结实率*。 选母本植株上花冠开裂的大花蕾，用镊子轻轻拨开花苞，将雄蕊彻底去尽，去雄时，切忌挫伤柱头、子房。

④授粉 对前*下午去雄、第二天上午开放的花朵授粉。用带橡皮头的铅笔或授粉棒（粗塑料电线壳中塞入海绵制成）沾取花粉，轻而匀地涂到柱头上，看到柱头上沾有足量花粉即可。如果花粉多，也可当天去雄、当天授粉。

⑤标记 用印油涂于花柄上或用有色毛线系于花柄上等方法进行标记。

⑥其他管理措施 在杂交制种中发现授粉量增加，其座果率、单果种子数相应增加，因此，重复授粉可提高种子产量。 每次授粉时，如果发现母本田内有未做标记的花朵或果实要及时摘除，以免影响杂交种纯度。每株坐果5-8个后，要将植株上部开放的花朵、自交果及生长点全部摘除，以保证杂交种的纯度和果实的生长发育。一般每667M2母本田可安排2-3人去雄授粉。

3 采种技术 一般情况下，杂交授粉后50-60天，果实成熟。当果皮呈现黄褐色时即可采收。种果采回后可放在干燥、通风的地方，让其后熟7-10天后取籽，以便果实中养分进一步向种子转移，以提高种子饱满度和发芽率。洗种时，发现烂果，要用刀把果实发烂部分切掉后，再洗籽。洗出的种子不要在太阳下暴晒，*在通风处阴干。晒种时每1-2h翻动*，分2-3次晒干为好，每次晒半天。防止在取籽、晒籽过程中发生机械混杂。