春季定植的南瓜，恢复生长后生长的速度加快，要做好田间的管理工作，加强施肥管理，同时做好中耕及整枝的工作。

一、生长前期施肥

定植后喷施新高脂膜隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长；成活后每亩施10％人粪500公斤，当有5～6片真叶，蔓直立未倒伏之前追施*次催肥，每亩施粪水500～750公斤，行间可以撒施腐熟有机肥50公斤，促使茎蔓生长。以后进入开花结果期后再追肥2～3次。南瓜前期瓜蔓生长迅速，根系吸收力强，需要的肥料用量也比较大，但前期如果施肥量过大就容易造成徒长，因此前期要合理施肥，特别是氮肥不能过量施放，以免徒长。如果施肥不当造成徒长及时喷施促花王3号把营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化，提高花粉受精质量，多开花、多坐果。

二、中耕培土

南瓜定植后有5～6片真叶的时候开始进行中耕，中耕可以结合施肥进行，并适当往根系培土，以免根系暴露。中耕的同时注意除草，在封行后可以不用中耕。

三、整枝摘心

早熟南瓜适合主蔓结瓜，应适时进行整枝摘心，以减少养分消耗，促进早结果。南瓜爬地种植时，当茎蔓长到66厘米，开始爬地时进行整蔓，去除过多的初生分枝或萌芽，每株留2～3蔓，使蔓叶均匀分布地面，进行压蔓3～4次，每隔33～66厘米压一土块，使蔓的节部生不定根，可增强吸肥力，并可防止风吹动瓜蔓，影响结瓜。棚架南瓜每株立2～3枝竹竿开始进行搭架，整蔓时采用主蔓整枝法，蔓长60～100厘米时，除去其余侧芽，将蔓基部在地面延竹竿绕一圈后，在蔓节上压土块后就可以引蔓上架，使蔓叶均匀分布在架上。在开花结果留2～3个瓜后注意摘心。