一、植株调整：蔓生长到4-8片真叶后开始甩蔓，此时应结合浇抽蔓水进行插架。待植株长满架后打顶，进入结荚后期植株衰老时，要及时打去下部病、老叶，改善通风透光条件，促使侧枝萌发和潜伏花芽开花结荚。

二、防治病虫害：秋末冬初天气逐渐变冷，温度、光照均不太适宜菜豆的生长，此时植株*易发病。应加强管理，及时防治。

三、菜豆秋冬茬栽培的播种适期在8月中旬，播前将腾好茬的地清理、整平，每667平方米施充分腐熟的有机肥4000千克，过磷酸钙30-40千克，草木灰100千克。一般采用南北向平畦，矮生菜豆畦宽150厘米，蔓生菜豆畦宽120厘米。播前将选好的种子晾晒12-24小时，再用1%的甲醛溶液浸泡20分钟，以杀灭种子表面的炭疽病菌，然后用清水冲洗干净。为了缩短出苗时间，在播种前应进行浸种催芽，即先用37℃温水浸种6小时左右，捞出种子用湿纱布或湿毛巾包好，置25-28℃温度下催芽。每天用温水冲洗种子2次，经过2天左右，菜豆种子可发芽。已发芽的种子应及时播种，防止落干。

四、肥水管理：追肥浇水应掌握“苗期少，抽蔓期控，结荚期促”的原则。植株长到3-4片真叶时，蔓生品种结合扎架浇1次抽蔓水，每667平方米土地追施10-15千克尿素，以促进抽蔓和植株发育。此后一直到开花为蹲苗期，应控制肥水，促进菜豆由营养生长向生殖生长发展。若肥水过多，导致植株茎蔓徒长，则会影响根系发育，而且会出现大量落荚、跑空秧子的现象。待第1花序结幼荚时，即可结束蹲苗，开始灌水，并将浇水量逐渐加大，每采1次荚浇水1次，隔1次水随水冲施尿素10千克左右。在整个结荚期要保持土壤湿润，土壤相对湿度以70%-80%为宜。天气转冷后，浇水要适当减少。