症状特点：韭菜的叶片和花薹感病后，多由下部开始出现暗褐色水渍状病斑，逐渐向上扩展到叶片和花薹的一半。病部失水后出现缢缩，缢缩以上的叶片和花薹下垂腐烂。空气潮湿时发病部位长出稀疏的白色霉状物。假茎受害出现水渍状淡褐色软腐，长出灰白霉，叶鞘容易脱落。鳞茎受害多在根盘产生浅褐色或暗褐色腐烂，内部组织变淡褐色。根部受害呈褐色腐烂，根毛很少。

防治方法：①加强栽培管理：安排3～4年倒茬，避免常年连作；收获后集中清除销毁病残体，防止病菌扩散；韭菜畦保持平整，整修排灌系统，便于排水防涝避免偏施过量氮肥，勤中耕；保护地采取适时放风排湿等措施，使孢子囊不易萌发，从而减少病原积累，减轻发病，适时喷施新高脂膜在植株表面，预防病虫，是植株健康成长。②药剂防治：在发病初期选用针对性药剂加新高脂膜喷洒，大大提高农药的有效成分率。