西葫芦，别名美洲南瓜，是葫芦科南瓜属一年生草本植物。西葫芦以食用嫩瓜为主，营养丰富，它耐低温能力强，可提前上市，价格高、经济效益可观。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。西葫芦在解决冬春季蔬菜淡季供应中发挥了很大作用，并已成为日光温室冬春季栽培的主要蔬菜之一。下面具体来了解一下：冬春季西葫芦高产栽培技术。

1.品种选择

选用矮生、短蔓，耐弱光、低温，抗病的早熟品种，如早青一代、阿太一代、小芭蕾等。

2.种子处理

播种前，采用溫汤浸种处理，处理后在20℃左右的温水中浸泡4-6小时，搓掉种皮黏液，用清水冲洗干净后，将种子用湿纱布包好，在温度25-30℃条件下催芽。经过24-36小时后，当大部分种子露白后播种。包衣种子晒种3-5小时后播种，不需要浸种。

3.整地定植

选择3年内未种过瓜类作物的温室，定植前对温室土壤和空间进行熏蒸消毒。结合整地，每亩施入优质农家肥5000公斤、过磷酸钙30公斤，耙细搂平，按大行距80厘米、小行距50厘米起垄，垄高10-15厘米。定植时，在垄上开沟，按株距45厘米摆苗，培少量土。株间点施磷酸二铵，每亩用量为25公斤，肥土混拌后浇定植水。水要浇足，等水渗后合垄，并用小木板反垄台刮光刮平，再覆地膜。每亩栽苗2000株左右。

4.定植后的管理

（1）温度管理。冬春茬西葫芦定植后，白天气温保持在25-30℃，缓苗后温度适当降低，白天20-26℃；植株坐瓜后再提高温度，白天25-30℃，夜间15-20℃，当温度超过30℃时要通风，降到20℃以下时闭棚，15℃左右时要放下草苫保温。入春后，天气回暖，中午及时通风降温。

（2）肥水管理。定植后直至根瓜膨大时应控制肥水，避免多次浇水降温。当根瓜长至10厘米左右时开始浇水，并随水冲施复合肥20-25公斤/亩。结果期应逐渐增加浇水次数和浇水量，并每亩间隔追施腐熟的人粪尿、鸡粪等500公斤。

（3）保花保果。在温室中种植西葫芦需进行人工授粉，授粉需在上午11时以前进行，每朵雄花可授3-4朵雌花。当无雄花时也可用 20-30微升/升2，4-D或50微升/升的防落素涂抹雌花柱头。

（4）植株调整。在西葫芦定植缓苗后采用吊蔓措施，当瓜蔓高度接近棚顶时，摘除下部老叶、病叶进行落蔓。发生侧枝应及时摘除。

5.采收

棚室西葫芦以采收嫩瓜为主，在适宜条件下，谢花后10-12天、单瓜重为250-500克时即可采收。

6.病虫害防治

西葫芦的主要病害有白粉病、病毒病、灰霉病。白粉病多发生在生长中、后期，可用40%粉必清悬浮剂400倍液或25%粉锈宁2000倍液防治，每隔7天喷1次，连喷2-3次。病毒病要在防治蚜虫、飞虱等虫害基础上，用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或25%病毒*净500倍液加细胞分裂素喷雾。灰霉病用50%速克灵或50%扑海因1000倍液，连喷2-3次，不同配方可交替使用。秋西葫芦的主要害虫有蚜虫等，用避蚜雾或溴氰菊酯喷雾防治。

一。特征特性

植株长势健壮，耐低温能力强，适合早春保护地栽培。该品种颜色翠绿细腻有光泽，瓜条顺直，条长22cm左右，粗5-6cm，长圆柱形，无明显棱，商品性极好；早熟，比同类型品种提早上市1周左右；瓜码密，坐果能力强，每株可同时带瓜3-4个，不易化瓜，连续结瓜能力极强，前期产量明显高于其他品种。

二。育苗

1.适时播种，培育壮苗

播期取决于定植时间，根据品种的特性和上市的黄金时间，早春小拱棚茬一般在1月中旬育苗，苗龄35-40天左右，2月下旬定植，4月初前后开始采收，到“五一”节前后进入产量的高峰期。 早春西葫芦要进行护根育苗，育苗时用6份园田土与4份腐熟圈肥混合，过筛并杀菌除虫，装入8×10cm营养钵。选择晴暖天气上午，浇足底水，将种子平放营养钵中心，覆土1.5cm，盖上地膜。 播种后出苗前，为促使幼苗尽快出土，白天温度25-30℃，出芽越70%左右时撤去地膜，适当通风降温至20-25℃，夜温10-15℃，以防高脚苗。苗出齐和一叶一心时，各喷*杀菌剂防治猝倒病。若幼苗表现缺水，可适当喷水，也可再喷洒0.3%的磷酸二氢钾水溶液1-2次，以促进幼苗生长和花芽分化。定植前5-7天加强通风，降低温度锻炼幼苗，白天气温保持在15-22℃，夜间保持在8-15℃。到定植前1-3天，夜间气温还可以降至8℃左右，使秧苗能适应定植的环境。

2.壮苗标准

茎粗0.4-0.5cm，株高15cm，苗龄35-40天，形态指标为3叶1心或者4叶1心。从外观看，壮苗的形态特征是叶片厚，叶色浓绿，茎粗短，节间不伸长，须根多，根白色粗壮，无病虫害。

三。移栽定植

1.整地施肥

西葫芦根系较发达，喜欢肥沃土壤，冬前前茬作物收获后及时深耕晒地，深翻40-50cm，早春施肥整地，每667㎡施用优质农家肥5000kg、过磷酸钙40-50kg，三元复合肥50kg，尿素20-30kg，若发生过根结线虫病，每667㎡用0.5%阿维菌素颗粒剂或者线治颗粒剂2-3kg，将以上肥料、药剂均匀撒于地表，撒施后应深翻40cm，打碎土块，使土壤和粪肥充分混匀。然后整地起垄，按垄距1.2m起垄，垄宽70cm，垄高15cm左右，垄耧平后覆膜。

2.小拱棚的建造 提前10-15天在整好的畦上方建棚，以提高地温。小拱棚主要是用竹竿、竹片材料为支架，上覆农膜并用土将农膜压实而构成的简易覆盖棚。一般小拱棚宽4-5m（跨3垄），将支架插入土中约6cm，支架平行，每隔1m一架，支架弓顶距地面1.2-1.5m，上覆0.06cm的聚乙烯薄膜，小拱棚长度依地块及栽培面积而定。

3.定植 珍玉10号（高抗性）株型紧凑，可适当密植，1垄定植2行，在定植垄的2边呈“品”字形按株距65-70cm开穴。定植时把苗坨植入穴内并使苗坨稍露出地面，分株浇稳苗水，待水渗下后覆土使苗坨面与膜面持平。由于早春茬定植时地温和气温都比较低，定植时间应该选择晴天上午进行，切不可顺沟浇大水，否则降低地温，植株缓苗慢，缓苗期长。等缓苗后再顺沟浇*透水，把垄湿透。注意：浇水时严防明水淹苗，避免茎基部土壤板结。

四。定植后管理

1.缓苗期

定植后5-7天密闭大棚不放风，夜间拱棚上加盖草苫；白天保持25-28℃，夜间温度不低于15℃。

2.缓苗后到结瓜前

缓苗后到根瓜采收前，这一段正是促根控秧时期，一般不浇水，加强中耕，以保墒和提高地温，使瓜秧按照先扎根、后长秧、再结瓜的顺序生长，为丰产奠定基础。缓苗后，白天温度20-25℃，夜温10-15℃。若植株长势弱、缺肥，可喷施健植宝或者其他叶面肥，促茎蔓生长，为结瓜打好基础。若瓜秧有徒长迹象时，应加强通风控水，通过降温控水的方法，控制瓜秧长势。

3.结瓜盛期的管理

根瓜采收至到第4、第5个瓜采收，大约要40天时间，这段是西葫芦结瓜的盛期。管理要点是加强肥水，防止高温，控秧促瓜。当第1根瓜坐住并开始膨大时，开始浇水，每667㎡随浇水施复合肥20kg、尿素5kg，浇水量是垄高的1/3，因这时外界温度很低，棚内放风量小，浇水不宜过勤，一般半月浇1次水。4月下旬西葫芦进入结果盛期，外界温度已升高，放风量逐步加大，要敢于放大风，棚内气温白天保持25-28℃，夜间15-20℃。采摘2-3次后，植株和瓜条的生长变快，浇水次数变勤，一般7天浇水1次，浇水量为垄高的2/3，每隔1水施肥1次，每次每667㎡随水施用复合肥20-30kg.为控秧促瓜，应在每次采瓜前2天浇水。随着植株的生长，瓜下部留功能叶6-7片，对失去功能的老化叶用刀割掉，留2-3cm叶柄。早春棚内没有蜜蜂等昆虫授粉，用药剂处理防止落花落果。每天上午7-9点，用毛笔将西葫芦坐果王溶液涂抹在刚开花的雌花瓜胎两侧。

五。采收

适时采收，保证商品质量。根瓜200g左右采收，以防治坠秧和影响上部雌花开放和坐果。以后的瓜应依据植株长势和市场情况灵活掌握，以获得较好的经济效益。

六。病虫害防治

1.灰霉病

用20%嘧霉胺可湿性粉剂1000倍液，50%腐霉利可湿性粉剂600倍液喷雾防治。

2.白粉病

用30%氟菌唑乳油1500倍液，或25%丙环唑1500倍液，或10%苯醚甲环唑可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。

3.病毒病

用20%盐酸吗啉呱可湿性粉剂1500倍液，或60%吗啉呱•乙酸铜1500倍液+0.0001%羟烯腺嘌呤500倍液+氨基酸液肥喷雾，连续使用2-3次，并结合防治蚜虫进行。