豌豆是用地养地作物,也是重要的食品加工原料,随着甘肃银河集团对豌豆加工的需求增加,将会带动当地有机豌豆生产基地建设。近年来民乐县已有1000亩豌豆生产基地通过了有机农产品产地认定,3万亩豌豆生产基地通过了绿色食品产地认定,进一步促进了优质豌豆的生产。同时通过豌豆新品种的引进推广使豌豆产量不断提高,平均亩产398—440千克,较当地老品种增产24.6%—32%.因此,推广豌豆种植对增加农民收入、调整种植结构、实现农业可持续发展有重要意义。
一、轮作倒茬
豌豆忌连作,其根部能分泌有机酸,增加土壤酸度,影响次年根瘤菌的发育;同时连作会使豌豆根腐病加重,植株生长迟缓、矮小、荚小粒少、减产严重。因此,应选择3—5年未种过豌豆和其他豆科作物的地块种植,*选择与小麦、大麦、油菜、玉米等作物进行轮作倒茬。
二、整地施肥
豌豆根群较小,适当深耕细耙、疏松土壤,能促使出苗整齐、幼苗健壮、根系发育良好、抗逆性增强。应选择地块平坦、土壤肥力中等的地块进行种植。前茬作物收获后及时耕翻灭茬、熟化土壤,灌足冬水,封冻前耙耱。早春镇压保墒,结合耕地亩施优质农家肥1000—2000千克,尿素7.5—10千克、过磷酸钙20—30千克、硫酸钾5—8千克,或45%氮、磷、钾复合肥(14-15-16)50千克*性施入。
三、播种准备
1.选用良种
应选用优质高产的针叶豌豆,如草原276、MZ-1、陇豌1号等。
2.精选种子
播种前要精选种子,剔除杂质和有虫伤、秕瘦粒、不完整的种子,播前晒种2—3天,以提高种子发芽势和发芽率。
3.药剂拌种
用种子重量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂或60%杀毒矾可湿性粉剂拌种,可有效防治豌豆根腐病。
四、适时早播
早春当地温达2—5℃、土壤解冻后达到适宜的播种深度即可播种。适时早播有利于萌动的种子和幼苗在较低温度下通过春化过程,利于豌豆吸收早春土壤水分,达到早熟、高产。民乐县一般在3月下旬—4月上旬播种。
五、合理密植
用机引7行或9行播种机进行条播,亩播量30千克左右,亩保苗10万株左右,一般播深4—7厘米(墒情好时4—5厘米,墒情差时6—7厘米)。播种要均匀,深浅一致。
六、田间管理
1.中耕除草
豌豆苗期生长缓慢,杂草生长迅速,易造成草荒。因此,在豌豆叶片卷须互相缠绕前,应中耕除草2—3次,彻底除净杂草,以疏松土壤、提高地温,促进豌豆根系发育。后期杂草严重时应及时拔除大草,既促进豌豆增产又可减轻后茬作物的草害。
2.灌水追肥
在现蕾期需灌头轮水,结合灌水对弱苗亩追施尿素5—7千克,以促进生根和发棵,二轮水在盛花期和结荚期浇灌,结合灌水亩追施复合肥15—20千克,以增花保荚,此期追施氮肥不宜过多和过晚,以免茎叶徒长,使荚果不饱满。
3.病虫害防治
豌豆在生长期间常会发生锈病、炭疽病、白粉病、褐斑病、潜叶蝇、蚜虫和菜青虫等病虫害,发病后要及时摘除病叶、拔除病株,集中烧毁或深埋。锈病和白粉病可用25%三唑酮2000—3000倍液或70%甲基硫菌灵800倍液防治;炭疽病和褐斑病可用50%多菌灵或75%百菌清700倍液防治;潜叶蝇、蚜虫和菜青虫可用10%吡虫啉1000倍液或80%敌敌畏1000倍液每周防治1次。
七、收获打碾
豌豆要适时收获,过晚下层豆荚易炸裂,过早上层豆荚成熟不好绿荚多。一般当植株大部分茎叶枯黄,70%—80%的豆荚发黄、籽粒变硬时即可收获,人工收割完要及时拉运到场上进行翻晒、打碾,脱粒后充分摊晒,晒干后出售或储藏。
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