玉豆：别名菜豆、四季豆、芸豆等，豆科菜豆属一年生蔬菜，原产中南美洲，16世纪传入中国，我国南北各地普遍栽培。

一、对环境条件的要求

（一）温度。玉豆为喜温作物，生长适温为10-25℃。花芽生长适温为20-25℃，低于15℃或高于27℃易产生不完全花，9℃以下不能分化花芽。开花结荚适温为18-25℃，低于15℃或高于30℃都会影响结荚。

（二）光照。玉豆属短日照植物，但除少数秋栽品种外，多数品种对短日照不严格，多属日中性，南北引种，春秋播种，均能正常开花结荚。

（三）水分。玉豆喜湿润，耐旱力较强，不耐涝。发芽期低温高湿易烂种，幼苗期土壤过湿易徒长，开花结荚期遇雨涝易落花落荚。

（四）养分。对氮磷钾需要量为钾>氮>磷。增施钾肥有利于促进生长、提高抗性、提高产量，前期适施氮肥可促进根瘤固氮，提高固氮能力。都斛地区普遍种的是蔓生型的玉豆，后期要注意增氮增钾。对氯离子反应敏感，所以生产上不宜施含氯肥料。

（五）土壤。以土层深厚肥沃的土壤为好。忌连作，喜中性至微酸性土壤。

二、播种

（一）选种。选择抗病抗虫能力强的、高产的、口感和商品性好的品种。都斛地区好多都种植双青12号这个品种。

向大家推介的是中国农业科学院的超长玉豆，该品种去年在都斛地区试种成功，表现出“超长”、长势好、抗病性强、高产、早上市、口感好和效益高等特点，推广前景比较好。

（二）种子处理。晒种1天-2天，以提高发芽率和发芽势。用种子重量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂拌种。

（三）选地和整地。宜选择土层深厚、肥沃、排水良好，前作为非豆科作物的中性或微酸性的壤土或沙质壤土。宜采用深沟高畦，畦面呈龟背形，防止田间积水。一般畦宽1.6米包沟，畦面宽1.1-1.2米，畦高0.2-0.3米。

（四）适时播种。播种以直播为宜，采用双行种植，株距10-15厘米，行距35-40厘米，开穴播种，每穴播种2粒，齐苗后留一株。播种后淋湿畦面喷除草剂，亩用96%金都尔乳油50毫升或60%丁草胺乳油100克兑水60公斤喷雾，可有效减低苗期草害。

三、施肥方法

（一）施肥原则。基肥为主，追肥为辅。

（二）施足基肥。每亩施商品有机肥300公斤（或腐熟农家肥500公斤）、硫酸钾（对氯敏感）20公斤、磷肥25公斤作基肥混合条施。条施又称为沟施，在作物种子行或作物幼苗行旁边，再开一条肥料沟，均匀施入肥料，并覆土。