一、加强田间管理。蹲苗后辣椒进入枝叶及果实旺盛生长期，促秧、攻果、返秧、防衰4次肥水不可少。在气温高于32℃时，要注意在暴雨后及时排除田间积水，以防止死秧，热雨过后要用井水浇园，以降低土温。高温季节，在无雨时期应每5~6天浇1次水，保持土壤湿润，但要严防土壤湿度过大，在辣椒开花结果期及时喷施辣椒壮蒂灵可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。

二、药剂防治。在田间发现中心病株后，须抓紧时间防治。可选用72%杜邦克露或霜脲锰锌可湿性粉剂600~800倍液加新高脂膜800倍液喷雾。此外，于夏季高温雨季浇水前每亩撒96%的五水硫酸铜3公斤防治，并适时喷施护树将军杀菌消毒，减少病菌源。