1 温室设施

温室为文洛式玻璃智能温室，地面上铺双面塑料膜，白色朝上黑色朝下。无土栽培采用槽培，栽培槽由L形发泡塑料搭成，槽宽40cm、深20cm。沿栽培行有1％的坡度。槽内铺双面薄膜， 白色朝上黑色朝下。栽培基质用珍珠岩、草碳、煤渣，按1：1：1的比例混合。

2 栽培技术

2．1 品种 选用进口温室专用品种，如以色列的Danida、Graziella系列，荷兰的Trust，Appllo．Pro系列等。

2．2 播种育苗 我所一年栽培一茬彩色甜椒，9月底播种，用92穴盘育苗。育苗基质用草碳、蛭石按1：1的比例配制。播种时一穴一粒，播后用蛭石覆盖，清水浇灌，移至适宜的环境中，覆盖地膜保温保湿催芽。出芽后每天用浓度减半的营养液浇灌，EC值为0．8--1．2ms／cm。当苗4--5片真叶时，选用壮苗定植，定植前1d，栽培槽内用营养液彻底浇透基质。种植密度为1600株／667平方米。

2．3 栽培管理 彩色甜椒定植后立即滴灌营养液， EC值为2．0ms／cm，每次每株滴灌75mL。 定植后9d，每天滴灌3次。随着植株的生长，每天滴灌的次数适当增加。此期间每天检测基质回收水的EC值，使之保持在2．4--2．9ms／cm之间。如高于此值，则用清水进行滴灌，如低于此值，则增加滴灌的次数。过高用稀硝酸和磷酸调节，过低用硝酸铵调节。温室内湿度保持在75％左右，夜间可稍高。温度白天25℃，晚上23℃左右，调节温度可通过通风和加温进行。

2．4 植株调整 彩色甜椒采用双杆整枝， 茎绕在生长线上，分枝3--5cm时及时从基部去除。

2．5 病虫害防治 用百菌清、 多菌灵防治白粉病、霜霉病，用克霉灵、克霉特防治叶霉病、灰霉病。用吡虫啉防治蚜虫。

3 采收

等彩色甜椒完全转色后，及时采收。采收一般在上午进行，采收时轻拿轻放。采收后按颜色、大小分级包装出售。