苋菜生长期短，要及时进行追肥，早春播种的，因一般不浇水，所以可用稀薄人粪尿追肥，可在幼苗有两片真叶时进行，每667平方米施500千克左右。晚春和秋季栽培的，苗高5-6厘米时追肥*，每667平方米施硫酸铵10-15千克，12天以后进行第二次追肥，每667平方米施硫酸铵15-20千克。*次采收后进行第三次追肥，每667平方米追硫酸铵10-15千克，以后每采收*，均要进行以氮肥为主的追肥，然后浇水，促进侧梢长出。