一、用好越冬肥。尽量使用光合营养膜肥，起到冬肥春用，促弱转壮作用。尤其对底肥少、地力差、苗情弱的菜地更为重要。结合浇封冻水追施光合营养膜肥效果较好。

二、浇好封冻水。1.根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水：*含水量砂壤土在低于15％，壤土低于17％，黏土低于20％时应浇封冻水。2.适时和适量浇水：适宜浇封冻水的时间是白天土壤耕层能化冻，夜间有上冻的时候；适量浇水就是指封冻水量不能过大或过小，一般以接上底墒为宜。

三、做好防寒物。北方地区严寒期*低温对菜苗安全越冬非常不利，因此应覆盖防寒物，确保幼苗安全越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。用富含有机质并经打碎捣细的农家肥料覆盖并喷施新高脂膜保温防病菌侵染。