(1)追肥浇水:南瓜生长期长,产量高消耗养分多,除施足基肥外,还应分期追肥。其追肥原则是:生长前期勤施薄施;结果期重施,氮、磷、钾肥配合使用;苗期以氮肥为主,但不可过多,防止徒长,影响坐果;结果后重施*肥料,以促进果实肥大。对采收嫩蔓为目的者更应注意追肥,每采收*后,应及时追施速效氮肥*。结合喷施植物电子肥可以高效发挥肥效。
南瓜根系强大,抗旱力极强,生产上一般不浇水,但在气候干旱时,浇水有显著的增产效果。多雨季节应及时排水。
(2)中耕除草:生长初期,要抓紧中耕除草,定苗后或定植后5~7天中耕松土*,在蔓长1米左右和叶蔓铺满地面前各中耕除草*。
(3)整枝、摘心和压蔓:南瓜的整枝方式有单蔓 整枝和多蔓整枝两种。对主蔓结果早的早熟品种或以采收老瓜为目的的植株,用单蔓整枝,摘除所有侧枝,只留主蔓进行结果,每株留瓜2~3个,在*后一个瓜的先端留5~6片叶后摘心;对主蔓结果晚的中晚熟品种或以采收嫩瓜为目的的植株,采用多蔓整枝,一般于主蔓5~7片叶时摘心,选留2~4条侧蔓,每蔓结瓜1~2个后,在后一个瓜的先端留56片叶摘心;压蔓对生长势强、容易徒长的南瓜是一项不可缺少的田间管理工作,否则就可能坐不住果。压蔓从第7节至第9节开始,每隔5节左右压1次,共压3~4次。
对以采收嫩蔓为目的植株,一般不进行整枝、摘心和压蔓。
(4)人工授粉:南瓜为虫媒的异花授粉植物,多雨季节进行人工授粉是提高坐果率和增加产量的一种方法。人工授粉要在上午10点以前进行,花粉要从当天开放的雄花采取。
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