冬瓜生育期长，产量高，需肥量大。肥料以氮肥为主，配合磷、钾肥。冬瓜不宜在低洼地上种植，也不宜连作，否则会降低产量。

冬瓜施肥应掌握早促、中控、开花结果后攻的原则。冬瓜定植成活后开始追肥，用稀释后的腐熟粪肥浇施，并配施磷、钾肥，每隔10—15天追施*，以促进伸蔓，为对结瓜打好基础。但在雄花开放前后要控制肥水，尤其是氮肥，以免茎叶徒长，造成花瓜。坐瓜后可适当追肥，一般每667平方米浇施5kg尿素或腐熟人粪尿500kg，并叶面喷施壮瓜蒂灵，激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升果实产量和质量，降低落果率，减少裂果、僵果、畸形果发生率。