番茄是一种常见的蔬菜,其不但商品价值高,而且营养价值也高。从食用的角度而言,番茄不仅可以用于炒,还可以用于拌。尤其是其用于制作番茄酱,营养价值更高;另外,番茄还可用于生食;此外,其还具有一定的药用价值,可以用于降血压以及清热解毒和活血,同时还有助于消化。因此,番茄作为一种无公害蔬菜,深受人们喜爱。近年来,我国某地引进了番茄的优良品种,通过技术改良以及因地制宜,摸索出了一套科学的无公害番茄栽培技术。因此,本文主要针对实践过程中的相关栽培技术经验进行总结。
1 无公害番茄育苗
在育苗过程中,首先需要科学配置育苗床土,混合优质腐熟有机肥和无病虫源的肥沃有机肥,肥料比例应≥ 30%。
其次,需要对床土进行科学消毒。在消毒过程中,主要采用福美双可湿性剂以及多菌灵可湿性粉剂,分别添加50% 的剂量,按照1 ∶ 1 的比例进行混合,从而配制成浓度为25%的甲霜灵可湿性粉剂。同时,按照9 ∶ 1 的比例,与代森锰锌可湿性剂进行均匀混合,床土消毒剂量为:8—9g/m2。
再者,需要播种。播种之前要做好浇水工作,当水下渗之后,在湿润土上层覆盖一层营养土,然后找一经过消毒的床面进行播种。播种之后,在其表面覆盖厚度约为0.5cm 厚的细土。播种之后要保证床土中的昼夜温差保持在15—28℃之间。同时,使土壤的相对湿度保持在70%左右。
播种之后,*终要对苗床进行科学管理。通常情况下,如果苗床表面温度在 15—20℃范围时,3d—5d 即可出苗;而当番茄出苗之后,要保证其透光,昼夜温差保持在15—25℃之间,苗床的床上温度要控制在15—20℃范围内。
2 无公害番茄定植及无公害番茄管理
番茄苗在定植之前,首先要对其进行施肥。施肥过程中,主要以有机肥为主, 同时采用一般的化肥作为辅助肥料进行施肥。在施肥时,要严格采用合格的化肥进行施作,从而满足无公害番茄栽培的技术标准。施肥结束之后,要进行整地处理。
首先,对种植番茄的土地进行深翻,深度大约25—30cm,然后再进行两次耙耱并作畦。
其次,在此过程中,需要对番茄苗进行再次施肥。在施肥过程中,要施加优质腐熟有机肥和过磷酸钙,施肥剂量:3000—4000kg/667m2( 有机肥施加剂量); 30—40kg/667m2(过磷酸钙肥料施加剂量)。
再者,需要对栽培番茄苗的棚室进行消毒处理。消毒过程中,主要采用敌敌畏乳油+ 锯末+ 硫磺粉进行均匀搅拌消毒,剂量分别为:敌敌畏乳油(80%)+ 锯末(250g)+ 硫磺粉(2500g);然后分别选择不同的10 个区域点燃,并对棚室进行封闭处理,当消毒浓药味消散之后进行定植处理。
在具体定植过程中,主要在花芽分化后的四叶期进行。在此过程中,也可通过直播法进行栽苗处理。定植之后,要对番茄苗进行科学管理,*次浇灌缓苗水,要在定植后4—7d 期间进行。在此基础上,进行蹲苗处理。当番茄苗中的*穗番茄果开始膨大时,分别施加3—5kg 和10—20kg 的硫酸钾与尿素,以此促进番茄苗更加快速而均匀地吸收养分。当番茄苗中的第二穗番茄果开始稳定时,要施加速效肥。
在此过程中,需要将有机肥以及化肥结合在一起进行施加,分别施加5kg 和15—20kg 的硫酸钾和尿素。按照此种施肥方法,当每株番茄穗果开始结果以及果实稳定之后,都需要对其进行施肥以及浇水和搭支架、绑蔓、打杈整枝及除草等维护管理,同时及时检查植株中的病害虫,并摘取黄叶,促进番茄苗更好地生长。
3 无公害番茄病害防治
通常情况下,番茄苗在温度为20—25℃以及湿度为80%的环境下进行生长容易发病。在具体的病害防治过程中,主要采用粉尘法以及熏蒸法和喷雾法进行病虫处理。同时,还需要重点防治番茄栽培过程中的晚疫病和疫毒病以及棉铃虫。在病害处理过程中,可采用百菌清粉尘以及百菌清烟雾剂及杀毒的可湿性剂,通过喷雾的方式进行杀虫处理。在处理棉铃虫时,主要采用黑光灯,在夜间进行透杀,同时可以采用浓度为75%的硫磷乳油以及浓度为2.5% 的天王星乳油,进行喷射杀虫处理,以此减少番茄后期栽培管理中的病害,促进植物更好地吸收养分。
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