甘蓝黑腐病主要为害叶片、叶球或球茎，幼苗染病子叶呈水浸状，根髓部变黑，幼苗逐渐枯死。真叶染病，多从叶缘发生，再向内延伸呈"V"字形的黄褐色枯斑。病菌如果从伤口侵入，可在叶片的任何部位形成不规则形的黄褐色病斑,慢慢向整个植株蔓延，引起菜株萎蔫。天气干燥时，叶片病斑干而脆。湿度大时，病部腐烂，但没有臭味。

甘蓝播种时需注意，选择抗病性强的优良品种，适时播种，并使用新高脂膜进行拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，

田间管理需注意，合理轮作，与非十字花科蔬菜轮作2-3年，做好水肥管理，避免过旱过涝，及时防治害虫，减少害虫伤口，及时拔除病弱株，收获后使用护树大将军清洁田园，进行消毒杀菌。

药剂防治需注意，发病初期及时使用针对性药剂加新高脂膜，每隔5-7天喷药1次，连续3-4次，有效提高防治效果。