氨气中毒近几年，在大棚生产中经常发生，氨气中毒危害分外伤型和内伤型两种。外伤型危害主要是幼苗叶片、叶缘组织先变褐色，后变白色，叶片四周先出现水渍状斑点，严重时枯死。内伤型危害一般是*施用了大量的铵态氮肥造成土壤溶液浓度过高，蔬菜吸收养分受阻，细胞渗透阻力增大，严重的还会出现反渗透现象，根系失水变褐，叶变黄。一般蔬菜大棚种植或拱棚内壁附着的小水滴pH值在7.2以上即可表现氨气中毒症状，因此，可用pH试纸进行测试。

肥害蔬菜大棚种植的棚内通风差，蔬菜很容易产生肥害。综合产生肥害的原因主要有以下几点：施用过量的铵态氮肥；施用未充分发酵腐熟的粪及豆饼等有机肥；棚内撒施尿素或碳铵；土壤干燥；通风不及时。肥害虽然不是病，但一发生，如果处理不当，在1～2天内就可以全棚覆灭，要做好预防工作。

防治办法及时浇水，土壤不可太干，要保持湿润状态，见干就浇水。有些菜农为控制苗期徒长，控水控过了头，极易发生氨气中毒。不可在棚内撒施化肥，要深施盖土，并且要施后浇水。施用的有机肥要经过充分腐熟后再施用。不要过量施用铵态氮肥和硝酸铵肥料，施肥要少量多次。在保证幼苗温度的条件下，尽量通风换气，减少棚内氨气。