形成的主要原因：黄瓜雌花受精不完全，只在瓜的先端产生种子，使得营养物质积累到先端，导致先端果肉组织特别肥大，呈大肚瓜头。植株缺钾而氮肥又供应过量也会产生大肚瓜。黄瓜生长前期缺水而后期大量供水也会产生大肚瓜。这是因为水分对细胞的延长或肥大生长会产生很强的影响。缺水时细胞生长缓慢，大量供水时细胞则发育迅速。

防治方法：1、创造良好的开花授粉条件。2、土施硝酸钾、草木灰等或用0.3%的磷酸二氢钾液喷施植株叶面。3、整个生长期均衡供水保持土壤见湿，避免过度干旱缺水或大水漫灌。