一、适时定植

1、准备。定植前先清理田园，在塑料大棚或温室棚架上覆盖银灰色遮阳网，并在边上留50厘米的通风口。棚内每1/15公顷（1亩）施入充分腐熟的优质有机肥5000~6000千克、复合肥20~25千克，深翻、整平、耙细，做成宽120厘米的平畦。

2、方法。晴天傍晚或阴天进行定植。先将苗床浇透水，带土起苗移栽，每畦栽2行，穴距40~45厘米，每穴2株，1/15公顷植2600~3000穴。定植后立即浇水，以促进缓苗。

二、田间管理

1、肥水管理。定植后3~5天浇1次缓苗水，然后控水蹲苗，直到青椒坐住。青椒坐住后浇1次水，并随水冲施尿素，每1/15公顷20千克，3~5天后再浇1次水。"四母斗"坐住后，要保持土壤湿润，并在每次采收后追肥1次，以尿素和复合肥交替使用为佳，每1/15公顷用量为7.5~10千克。

2、温度管理。缓苗后，每天下午棚内温度降到25℃后拉开遮阳网，早晨温度升到30℃后盖遮阳网。昼夜温度均超过25℃时要全天覆盖。阴天时要将棚面上的遮阳网拉开，降雨时要及时盖上遮阳网，以防暴雨危害。白天气温降到30℃以下时，撤除遮阳网，以利于植株的健壮生长。10月上中旬，当夜温降到15℃时，可于棚面上加盖薄膜进行延迟栽培。

三、病虫防治

防治病毒病可在发病初期叶面喷洒20%病毒a可湿性粉剂500倍液；防治炭疽病可在发病初期喷洒50%炭疽福美双500倍液；防治疫病可选用90%乙磷铝800倍液。防治蚜虫可用2.5%的联苯菊酯乳油3000倍液喷雾防治；防治烟青虫、棉铃虫可在成虫产卵孵化高峰至低龄幼虫发生期用bt乳剂250倍液喷雾。