苦瓜是我们常见的一种蔬菜,在全国各地均有栽培种植。在往年苦瓜的种植生产中,常有农户反映自己种植的苦瓜出现了生长不良的现象。那么,到底是什么原因造成苦瓜生长不良的呢?
首先,温度不适合会造成苦瓜生长不良。苦瓜喜温,较耐热,不耐寒。种子发芽适于30-35℃,温度在20℃以下时,发芽缓慢,13℃以下发芽困难。在25℃左右,约15天便可育成具有4-5片真叶的幼苗,如在15℃左右则需要20-30天。在10-15℃时苦瓜植株生长缓慢,低于10℃则生长不良,当温度在5℃以下时,植株显著受害。开花结果期适于20℃以上,以25℃左右为适宜。15-25℃的范围内温度越高,越有利于苦瓜的生育。而30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长、结果都不利。
其次是光照不够而引起苦瓜生长不良。苦瓜属于短日性植物,喜阳光而不耐荫。若苗期光照不足,会降低对低温的抵抗能力。开花结果期需要较强光照,光照充足,有利于光合作用,提高座果率;否则,易引进落花落果。
苦瓜生长不良也与肥水管理不当有关。苦瓜喜湿而不耐涝,生长期间需要85%的空气相对湿度和土壤相对湿度。若天气干旱、水分不足,会使植株生长受阻,果实品质下降。同时,土壤水分过多或积水过多,容易引发沤根,使叶片黄萎,影响苦瓜结果,严重的会使植株发病致死。此外,苦瓜对肥料的要求较高,如果有机肥充足,植株生长粗壮,茎叶繁茂,尤其在生长后期,若肥水不足,则植株衰弱,花果就少,果实也小,苦味增浓,品质下降。苦瓜需要较多的氮肥,但也不能偏施氮肥。另外,还需要增施磷钾肥,使植株生长健壮。
病虫害也会造成苦瓜生长不良,如苦瓜根线虫。苦瓜根线虫在侵害的时候,会用口针刺穿苦瓜的根部,尤其是根系的幼嫩部位(须根和侧根),刺坏根部细胞壁,并分泌出唾液,唾液进入根部组织后会产生化学作用,刺激根部不正常生长。根部会生长出许多形状大小不一的瘤状物根结,初期呈白色,后期会变成黑褐色,这些根结会使根系无法吸水吸肥,往往会使苦瓜生长不良。
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