1、平衡施肥。根据甜椒生长需求和土壤营养状况，在整地前，每亩施入优质腐熟有机肥5000公斤以上，磷酸二铵40—50公斤，硫酸钾20公斤。各种肥料可随着深翻细耙，与土壤充分混合。如果肥量不足可沟施、条施，进行补充施肥。

2、整地、扣棚。定植前15天扣棚暖地，整好小高垄后，表面喷施除草剂氟乐灵加新高脂膜800倍液，每亩用量0.2斤，施后与表土混合，防止见光分解，立即覆盖地膜，注意膜要覆严，当棚内10厘米地温稳定在12℃以上时进行定植。

3、苗床消毒。定植前2—3天，采用药剂加护树将军喷灌苗及床土，重点是近地处根茎。

4、定植。选晴天定植，每亩栽植3500—3800株，及时浇定植水，喷施新高脂膜800倍液可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。