辣椒是一种重要的蔬菜及调味品,富含维生素和胡萝卜素。日光温室越冬茬辣椒是解决元旦、春节直至早春一段时间的市场鲜青椒供应,正常情况下,其栽培历程约为250天左右时间,即从*年的9月份开始育苗到第二年5月份拉秧结束。通过修剪再生延后的技术措施,可以大大延长辣椒的生长期,充分利用温室的地力,发挥日光温室周年生产的优势,搞好日光温室夏季休闲期的利用,为生产者创造更多的经济效益。
一、辣椒再生延后的技术措施
以陇椒1号(甘肃农科院蔬菜研究所选育)做试验品种,播种育苗期为2000年9月6日,10月30日定植,密度为双株60厘米×40厘米。
1、剪枝处理:2001年5月15日将四门斗以上的枝条全部剪除,用石蜡将剪口涂封,同时清扫干净地膜表面及明沟的枯枝烂叶。
2、剪后处理:修剪之后的主要任务是促发新梢,尽快恢复树势,加强水肥管理,腋芽萌发并开始生长后,喷施1次30ppm的赤霉素,生长期间喷施2-3次病毒灵防治液,同时注意消灭蚜虫、白粉虱,防止病毒的扩展,进入6月中旬以后,将大棚塑料前部卷起,形成凉棚,便于辣椒生长。
3、剪后管理:由于修剪的刺激而可能造成腋芽萌发过多时,要及时抹去多余的腋芽,新梢长至15厘米左右时,已开始显蕾,每株留4-5条新梢,其余剪除。新梢长至30厘米时可进行牵引整枝,牵引角度视植株新梢长势而定,长势旺时,可放松些,把主枝的生长点向外弯曲,因结果而生长衰弱的枝条可缠绕着梢提起,以助长树势。7月中旬以后会发生大量的枝条,造成植株内膛拥挤,疏剪掉下部重叠枝条、植株中下部节间超过6厘米的徒长枝均及时剪除。
二、剪枝处理的生育状况和产量
1、植株性状:剪枝再生处理和对照在后期的株高、株幅差异不大,处理区间的新梢平均长度比对照多18.2厘米,长短柱花比率分别为9:1和7:1时,说明剪枝延后处理可以明显改善植株生长结构,调节营养生长和生殖生长平衡,对照区间的落花率为34%,处理区落花率为10%.要低于对照区间24个百分点。
2、果实性状:结果表明,处理区基本无僵红果出现,果实膨大速度(指从开花到商品果形成的天数)为28天,而对照的僵红果率、果实膨大速度分别为12.6%和33天,再生植株平均果长及单果重为18.7厘米和29.2克,对照为15.3厘米和21.7克,可见再生植株的果实综合性状要优于对照区。
3、产量及产值计算:将2001年5月15日以前的产量、产值作为前期产量(产值),2001年5月15日至2001年9月15日的产量、产值作为后期产量(产值)。统计结果表明,前期产量为3539.4千克/亩,处理和对照的后期产量分别为1607.0千克/亩和561.7千克/亩,总产量的增加百分比为25.48%,前期产值10618.2万元,处理和对照的后期产值分别为5142.4元和1685.1元,总产值的增值百分比为28.10%,每亩可增收3457.30元。
4、田间发病率:在6月中旬、7月中旬、8月中旬分三次分别调查白粉病、灰霉病、疫病、病毒病的田间发病率,统计结果表明疫病的田间发病率分别为5%和26%,病毒病的田间发病率分别为18%和56.1%,再生延后处理可以明显改善树体的通透结构条件,增加植株的抗病能力,处理区间比对照的疫病和病毒病发病率分别减小21%和36.1%.
三、结论
为了有效、合理的利用日光温室的夏季空闲期,通过对越冬茬辣椒在中后期的修剪栽培技术,使再生辣椒达到延后栽培的目的,越冬茬辣椒的经济生长期从250天左右延长到370天,每亩比对照增收3457.30元,日光温室越冬茬辣椒再生延后栽培的总产值达到15760.60元,经济效益显著,值得生产推广。
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