疏果时，一般大果型品种留2-3个果，中果型品种留3-5个果，小果型品种留4-6个影响按时按量采收。番茄一般不进行疏花，但对越冬栽培番茄因为外界温度比较低，花序上*朵花常常畸形，表现出双柱头、萼片多，花瓣多，花柱短而扁，子房畸形等，这样的花座果发育后容易形成大果脐或畸形果，所以应及时把这样的花朵摘去。待果实坐住以后再疏掉果形不整齐，形状不标准及同一果穗发育太晚、太小的果实。在疏花疏果、整枝打杈、摘心的同时，疏掉老叶及病叶，以改善植株下部的通风、透光条件，并可减少病害的发生。