番茄栽培中，促进果实整齐，减少残次果，直接关系到经济效益的高低。实践表明，做好以下4项措施，可达到高效目的。

丢“卒”保“车”借鉴辣椒种植中不留门椒，摘除花穗上开花*早的第1个及第2个花或果实，减少营养消耗，以积累充足的营养集中供应以后花朵和果实，即抑前促后，可使果实大小一致，成熟期接近。

多点花，少留果，选优选美对每个花穗上所开的花要多点，每穗上留4-5个优质果，必须点8-9个花，等到幼果直径长至1厘米时，再选留4-5个外观和大小相近的果，然后疏除畸形果、残次果和病虫果。到成熟时，果实不论是个头还是外观都均匀一致，能卖高价。

成熟前促着色当番茄果实八九成熟时，可用40%乙烯利100-200倍液，用毛笔点在果柄以上距花穗分枝梗处5-8毫米即可，促使提早成熟和着色，增加产量。但要做到三注意：一是点花时不能点在“关节”部位（果柄和分枝连接处），否则会引起严重的落果现象；二是不要将乙烯利喷施或沾在果上，否则会使植株提前老化，还会影响果实的商品性，而且被催熟后的果实不耐运输；三是乙烯利施用浓度不可过高，时间不能过早，否则会使果实早熟，造成减产减收，且不耐贮运。

追施钾肥番茄缺钾时着色差，易发生筋腐病且产量低。所以，点完花后，当果实直径超过3厘米开始进入膨大期时，随着浇水冲施钾肥，每亩每次冲施10-20公斤的硫酸钾，可以增加果实的重量，无空心果，口味好、色泽鲜艳。

把握好上述4条的管理措施，种出来的番茄不仅品质优、个头整齐、残次果少，而且产量很高。