吊瓜是我国传统的中药材,农学上又名栝楼、天瓜。吊瓜具有抗菌和抗癌作用,由于其富含大量的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素和微量元素,不仅可以用于冠心病、心绞痛、支气管炎、乳腺炎和便秘等疾病的治疗,还可降低胆固醇,用于肝炎和糖尿病的治疗。现将其生长习性及高产栽培技术总结如下。
1吊瓜的生长习性
吊瓜有较好的耐寒性,但是不耐干旱,也怕水涝,喜欢温暖湿润的环境。18~32℃的环境*适宜吊瓜生长,当温度低于10℃时就基本停止生长。吊瓜对土壤的要求不是很严格,可以利用山坡、沙滩、岗地等成片种植,也可以在零星的小块土地上种植,但*选择土层深厚、土壤肥沃、疏松湿润又排水良好的砂土地进行种植。
2高产栽培技术
2.1精选良种
吊瓜的品种较多,按照其用途可以分为食用和药用两大类。食用吊瓜坐果率和产籽率高,药用吊瓜主要呈现鲜果大和坐果率高的特点。根据栽培的需求和栽植地的地理环境选择适宜本地栽培的品种。9月下旬至10月上旬,选取第1批坐果的吊瓜作种。在吊瓜完全成熟,表面为金黄色时采下,先堆压2d,之后进行洗涤,再晾晒半天左右,就可收籽。挑选大小均匀、颗粒饱满、无损伤的种子放干燥通风处留种[1-2].
2.2营养钵育苗
吊瓜育苗可以通过直播大田育苗和营养钵育苗2种方法进行。直播大田育苗容易受到天气条件的限制和影响,旱涝天气更是难以出苗,因此近年来逐渐推广营养钵育苗。营养钵育苗在播种前对种子要进行预先处理,精选1遍种子,淘洗干净的同时剔除浮籽和腐烂的种子,并用50%的多菌灵200倍液进行浸种消毒,48h之后即可播种。为了给种子的生长提供丰富的营养,可以用20%的畜肥、30%~40%的草木灰和40%~50%的砂壤土配制营养土。在3-4月,温湿度较为合适时,即可播种。播种之后立即将营养钵放入苗床内,并及时喷水,以保持苗床和营养土的湿度。块根繁殖一般也在春季进行,在3月中旬至4月中旬可以挖出一至三年生的健壮雌性块根,并切成7~10cm的小段,断面蘸上草木灰以防止烂根。按照5m×6m的株行距配足种根,出苗后即可移栽至大田。
2.3精细整地
为了协调土壤中的水分和养分,提高土壤的肥力,在春分前后,应提前平整好土地。用根移栽的,要提前按照6m宽1行,挖长80cm、宽80cm、深50cm的土穴,开穴密度375个/hm2左右。用秧苗进行移栽的,在6m宽的中间挖宽、高均为50cm的沟。开穴和沟时,在移栽之前,应撒施石灰对土壤做消毒处理,以预防病虫害。另外,还应施足底肥,可用腐熟的有机肥+磷肥,也可用菜饼+三元复合肥+过磷酸钙堆制肥进行条施或穴施。施足底肥之后,要在肥料上盖10cm左右的土,等待移栽。
2.4搭棚移栽
为了确保吊瓜藤蔓攀援和果实悬挂,在移栽前,要先搭棚,一般以5m×6m规格挖土穴,埋上2.5m×8.0cm×8.0cm的水泥柱,柱深50~70cm,用钢丝在棚架之间织成网状,并连接各个主柱加大孔的尼龙绳网。为了增加棚架的抗风性,应该在水泥柱上端用比较粗的钢丝把各个水泥柱连结拉紧,并在棚架四周外侧加保护桩,用钢丝拉住棚架,主架拉好之后,用大孔的尼龙网在上端加顶。
用块根进行移栽时,应注意使腋芽向上,为了促进块根长芽,移栽之后要用泥略微压紧之后再在上面起墩。秧苗移栽一般在5月初进行,密度在1650株/hm2左右。在2种方式移栽之后,都要浇1次透水,以增加土壤的湿度,确保块根出苗和秧苗成活。
2.5苗期管理
当吊瓜苗高度达到20cm时,就可以进行中耕除草,同时还应追肥。新定植的瓜园底肥比较足,一般等到苗长达到1.5m时,追施尿素45~75kg/hm2,然后在5-7月每月各追施1次复合肥。前一年已经进行生产的瓜园,在苗期应追肥2次。在吊瓜苗高达到30cm时,进行第1次追肥,施用饼肥600kg/hm2和尿素150kg/hm2的堆制肥,施肥后要浇1次透水。6月中旬,为了有利于坐果并给果实提供充足的营养,应进行第2次追肥,施肥量应比第1次多。当苗高达到30cm时,还应该及时引吊瓜藤蔓上架,并把主蔓头引向一个方向,有利于均匀坐果。有的块根萌芽力较强,萌发的枝蔓较多,在引蔓时可以进行修剪,留下2~3根蔓。当主蔓长到3m时打顶促发新枝[3-4].
2.6花果管理
吊瓜是雌雄异株植物,在片植时,应该在瓜园边种几株雄株,一般30~45株/hm2即可。在开花期间,为了提高坐果率,应该认真地做好人工授粉工作,每天8:00左右,用毛笔蘸取雄株花粉,逐朵授于雌花柱头上,1朵雄花能给10~15朵雌花授粉。果期管理的重点是提高吊瓜的坐果率,可以采用喷施壮瓜蒂灵的措施,以提高吊瓜的产量。7月中下旬温度较高时,要充分供水。对长势特别旺盛的瓜园,要疏去细弱的藤蔓,避免与主蔓争夺营养。8月,上批瓜已经坐果的,可以将所有经蔓去顶,疏去新长的侧芽和花蕾,保证已坐果的营养。
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