菜豆又名四季豆、芸豆、玉豆等,其品种较多。目前有一种株型低矮品种,栽培时不用支架,可节省成本及人工,且生长强健,栽培容易,产量也比同类型品种高,它*的优势是播种后58天左右就可开始采收。下面向大家介绍一下这个台湾品种的栽培要点。
整地施肥选地以耕作层厚、土质疏松、有机质含量高的沙壤土或微酸性土、两年以上没有种植豆科作物的田块为宜,若土壤ph值在5.5以下则应施石灰中和酸性,以利于菜豆生长。深翻整地后每亩施入有机肥、土杂肥1500公斤,施入磷肥30-50公斤、复合肥10公斤、钾肥15公斤,充分混合均匀后作成高畦,每畦宽1.8-2.0米(包沟),畦高20-25厘米,沟深30厘米。日晒一两天后播种。
季节选择菜豆一年可播种两次,秋播在7月中旬到8月上旬进行(春播在2月中下旬至4月上旬)。具体的播种时期要兼顾不在霜期生长和不在*炎热时期开花结荚为好。因为菜豆为喜温植物,不耐霜冻也不耐炎热,生长适温在13-25摄氏度,20度为*,开花结荚的*适温度为15-25摄氏度。当昼温在13度,夜温在8度时几乎停止生长,昼温18度,夜温13度时开花与收获延迟,如果开花期遇到15摄氏度的低温,有籽豆荚数和每荚的籽粒数都降低;较高温度时促进生长发育,花芽分化数和开花数都相应增加,开花时期也相对提前,但若超过30摄氏度,则容易出现落花、落荚现象,产量降低。一般来说,春播菜豆*怕遇上反复低温或连绵阴雨的气候,容易造成烂种和死苗,如果条件允许*是地膜覆盖栽培。
播种育苗菜豆种子表面常被有灰霉,播种前可用甲基托布津500-1000倍液浸种15分钟,可防治苗期灰霉病发生;播种前用1%福尔马林浸种20分钟可减少炭疽病发生,然后再用清水冲洗后播种,也可用种子播种量的0.3%福美双拌种后再播种,株距为30~35厘米,每窝1-2粒种子,每亩用种量在2公斤左右。播种时覆土不宜太深,否则不易出苗容易烂种,播种后可视土壤干湿情况浇水*或不浇水。菜豆种子的发芽适宜温度为18-28摄氏度,发芽日数为3-4天,温度偏低时发芽时间相对延长,但*限度是不得低于15摄氏度。另外,播种前*能晒种2-3天,可促进发芽整齐,也有防于低温期播种的烂种现象减少。
肥水管理菜豆植株在土壤湿度大时生育强健,过分干燥时则生长迟缓,但过分潮湿时则引起基部叶的黄化脱落或植株死亡,故要看情况及时灌水或排水。对肥料的需求则随开花结荚而显著增加,花芽分化后氮素促进植株生长,增加花数,结荚也较多,但若氮肥和水分过多则茎叶徒长、反而出现落花落果。故追肥要看生长势而定,一般是在第二对真叶长出后用10%的粪稀或3-5千克尿素兑水浇施;到植株开始团棵时再用三元复合肥泡水发散后兑水追施*,每亩用肥量为6-9公斤,控制氮肥的施用量,同时春季为防寒潮要少灌水。开始开花结荚时,再追施复合肥两次,每次12-15公斤。
花期管理菜豆的花芽分化从幼苗期已开始,一般是播种后20-25天就开始分化,但开花的日期要到播种后35-40天,积温要达到700-800摄氏度时才真正进行开花结荚(蔓性种要860-1150摄氏度),开花期约为12-19天(蔓性种约25-44天)。开花前用1500倍液的农友开花精做叶面、茎顶喷施,可促进开花增加结荚;开花期用5-25毫克/升的b -萘乙酸液喷花序或0.3%的磷酸二氢钾叶面喷施对防止落花落荚有一定作用。
及时采收一般情况下,开花后10-15天可采收嫩荚,气温较低时要15-20天,当豆荚由扁变圆、颜色由绿变淡绿、外表有光泽时为适采期。总的来说,矮性菜豆从播种到采收,秋播在50-55天左右(春播则要55-65天),一般亩产量在1000公斤左右。
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