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越冬茬黄瓜嫁接后的管理是黄瓜高产的一个关键环节。因此，管理上我们必须抓好以下7项技术。

 1、温湿度的调节 ⑴ 温度。黄瓜接口愈合的*适温度为25-27℃。温度过低。伤口愈合慢；温度过高，嫁接苗易失水萎蔫。嫁接后的5天内，白天温度应控制在24-28℃，*不超过30℃；夜间18-20℃，*不低于15℃。嫁接后5-10天，嫁接苗伤口基本愈合，白天温度可降至24-25℃，夜间降至14-15℃，昼夜温差应保持在10℃左右。 ⑵ 湿度。嫁接苗栽植要随栽随扣拱棚。栽植后3天内，不能放风，保持拱棚内湿度达到90%，以利于伤口愈合。3天后，开始通风，起初通风量要小，以后逐渐加大。放风过程中，如发现秧苗萎蔫，应立即关闭风口。9-10天伤口已完全愈合，可加大通风量。

2、及时遮阴 嫁接后，要及时遮阴，防止温度过高，湿度减小，嫁接苗不易成活。嫁接3天内，一般每天上午9时开始遮阴，下午5时后揭草苫见弱光。遮阴总的原则是发现秧苗萎蔫立即遮阴。3天后逐渐减少遮阴时间，一般7天后不再遮阴。

3、水分管理 在嫁接苗定植前，首先要把苗床土浇透。浇透水的标志是10厘米的苗床土没有干土。嫁接后至温室定植前，一般不再浇水，如发现苗床有干裂现象，可用喷壶喷水，也可以喷50%多菌灵或75%百菌清600-800倍液，防止苗期病害。

4、栽植时注意问题 栽植嫁接苗时，要注意4方面问题。⑴栽秧时要随栽随扣拱棚，以保温增湿，利于秧苗成活。⑵嫁接夹距地面4-5厘米，防止接口沾上泥土。⑶嫁接苗的黄瓜根一般都朝一个方面，以利于将来断根。⑷营养土方不能太小，一般为12厘米×12厘米的土方较合适。土方太小，定植出苗时，伤根多，缓苗慢。

5、南瓜心叶的剔除 嫁接前，南瓜心叶虽已剔除，但在嫁接后，有的南瓜生长点还会长出真叶，应及时摘除，以防白白消耗养分。

6、及时断根 嫁接11天后，黄瓜的第1片真叶已经展开，此时用刀片割断黄瓜苗根部以上的茎，下刀位置在嫁接刀口下0.5厘米处，断根后随手拔出黄瓜根。断根后5天左右，黄瓜接穗已长到4-5片真叶，就可以进行定植。

7、低温炼苗 温室定植前5天，诮低温炼苗，白天温度降至15-20℃，夜间降至8℃左右，经过低温锻炼的幼苗，其抗逆性显著提高。