地膜覆盖在温室越冬黄瓜生产中应用较为广泛,它既能有效提高黄瓜生长前期地温,又可降低空气湿度,从而减轻霜霉病等病害的发生和危害,达到增产增收的目的。但笔者在实地调查中发现,地膜覆盖栽培也并非尽善尽美,存在的一些问题应引起菜农注意:
一是盖膜时间偏早。黄瓜属浅根性作物,不耐寒,因此越冬黄瓜一般要用可以深扎根的南瓜嫁接,但往往因管理不当,不能很好的达到预期效果。嫁接苗在定植前覆膜或定植后立即覆膜的,随着地表温度升高,湿度增大,深层土壤通透性变差,造成根系上浮。由于表层根系的吸水吸肥范围有限,严冬时如果保温不良则极易造成低温危害,因此早扣膜不利于越冬茬黄瓜高产。
正确的作法:嫁接黄瓜定植后3~5天开始中耕,小垄耕深10厘米左右,连续耕2~3次;大垄中耕深度20~30厘米,每3天耕1次,直至黄瓜秧有6片真叶时改为浅耕10厘米,到秧苗达9片真叶时停止中耕再铺地膜。此法能*程度地使根下扎,提高其抗逆性。
对于栽植耐寒性较强的自根苗,因其根系受伤后再生能力差,不能伤根太多,所以只要浅耕5厘米左右即可,中耕2~3次,秧苗7~9片真叶时扣膜。
二是全地膜覆盖有害处。黄瓜根系在生长过程中要吸进氧气呼出二氧化碳,同时土壤中的有机质腐烂也要消耗氧气放出二氧化碳,但在全地膜覆盖的阻隔下,土壤中的二氧化碳放不出来,外面的氧气进不去,使根系的正常生理活动受阻。
黄瓜茎、叶及瓜的正常生长都需要较高的空气湿度,当空气湿度达到85%~95%时,长秧和结瓜才能正常。早春天气较暖时,频繁地放风控温,可使空气湿度大大降低,而全地膜覆盖又使土壤中的水分很难蒸发出来进行补充,在中温干燥的条件下很容易诱发黄瓜白粉病。因此,覆盖地膜时要主要盖在栽培垄上,并*实行膜下滴灌;早春天气转暖后即除去地膜。
三是培肥地力方法不当。人们在整地过程中往往只注意鸡粪等高效有机肥的施用,却忽略廉价植物秸秆的应用,使投入增加,但效果未必*。
培肥地力的优选方法:施入腐熟的鸡粪、植物秸秆(可把切成短段的秸秆掺入鸡粪中,共同发酵,让秸秆在腐熟过程中吸收鸡粪中过量的氮,避免鸡粪单独腐熟时氮素的流失)和氮磷钾三元复合肥,并施少量过磷酸钙和硫酸锌,因为钙直接影响根尖生长,锌决定根尖生长速度,磷能促进根系细胞分裂。
大量施入基肥就必须深翻,用土壤来稀释肥料。以往人们只深翻一锨(20~25厘米)深,这样很难满足黄瓜特别是嫁接黄瓜培育深根的要求,因此*深翻50厘米左右。
四是复根壮株措施不到位。黄瓜在结果中后期开花节位明显上移,因此人们往往只注重摘老叶、落秧,使瓜秧重新恢复生机,但忽视了黄瓜根系的恢复。
地膜覆盖下的地温偏高,根系生长快,老化也快,因此要修复根系正常生理活性。修复根系一般利用刺激生根的调节剂,如用5ppm的萘乙酸或其他生根剂灌根,同时加入进口爱多收效果更好。若辅以过磷酸钙150克、食醋150克、硫酸锌30克,对水15公斤灌根,则生根效果更明显。
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