早熟紫菜薹的播种育苗 紫菜薹根系再生力强，适于育苗移栽。早紫菜薹可在7月底至8月上旬播种。宜选择避日晒，便水源，前作未种过十字花科蔬菜的沙壤土作苗床，每666.7平方米苗床播种0.5～0.75千克。播种后覆盖银灰色遮阳网降温保湿，驱蚜防病毒。至移栽前10天撤网炼苗。

保持床土湿润，3～4天即可出苗。真叶抽出后开始间苗，以后每隔4～5天间苗*，及时将弱苗、病苗和杂苗去掉，保持种纯苗壮。至移栽前保持6～10厘米苗距。每次间苗后薄施人粪尿。苗龄20～30天。栽前2～3天，追施*清粪水，并喷施*90％乙磷铝1000倍液和40％乐果乳剂1200倍液，带肥带药定植。一般每666.7平方米苗床可栽大田1～1.3公顷。

早熟紫菜薹的选地、作畦、定植 在符合无公害蔬菜生产条件的基地选排水良好沙壤土，前茬未种过十字花科蔬菜。深耕烤土，每666.7平方米穴施腐熟堆肥2000～2500千克和腐熟粪肥1500～2000千克。作成高畦，平整畦面。幼苗4～5片真叶时定植，栽后浇“压蔸”水。种植密度、株行距为30厘米×30厘米。

早熟紫菜薹的田间管理

早紫菜薹定植后盖遮阳网至缓苗。定植后2～3天需连续在早晚打复水。成活以后，视土壤湿润和天气情况，用淡粪水勤浇保湿润，及时中耕、除草，促进早发棵，早抽薹。开始抽薹时，肥水要充足，紫菜薹受旱容易发生病毒病，水多了则易发生软腐病，所以排灌要适当。

每割*菜薹，应及时追施*3～4成浓度的粪肥，以保证肥水供应。收割主薹后，供足肥水，争取第二、三轮侧薹粗壮。追肥也可用氮磷钾复合肥。 紫菜薹的采收 紫菜薹主要以侧薹为主要食用部分，因此主薹应尽量早采，以促进侧薹早发。菜薹在长25～35厘米有2～3朵花开放时采收为佳。

主薹采收尽量靠基部采，侧薹则在基部保持1～2个叶腋芽，以保证以后抽发的侧薹粗壮，从而保证后期产量。并切口略斜，以免积存肥水，减少软腐病。 紫菜薹病虫害的无公害防治技术 紫菜薹的耐热性比菜心要差，而其生长量要大，生育期要长。高温季节易引发病毒病，水分多又易引起软腐病和霜霉病。采收菜薹后留下的伤口也易引起软腐病。因此软腐病的发生严重影响着紫菜薹的产量和质量。病毒病、软腐病、霜霉病是早熟紫菜薹的主要病害。而虫害危害较轻，只要结合治病的同时视情况适当治虫即可。其具体的无公害防治技术参照小白菜和大白菜无公害防治。