上海本地种植的春黄瓜一般在6月下旬—7月上中旬落令,而夏秋黄瓜的栽培正好弥补上海7月中下旬—12月上中旬的市场黄瓜供应,因此深受市民欢迎,菜农经济效益也比较好,要种好夏秋黄瓜,必须抓住以下几个环节:
1、选择适当黄瓜品种。品种如选用不当,则严重影响产量。夏秋期间温度高,病虫为害多,所以宜选用耐热、抗病的品种。又因夏季的日照长,在长日照下栽培黄瓜,还需选用对光照反应不敏感的品种,以免雌花减少,降低产量。黄瓜是短日照蔬菜,一般春黄瓜品种在春播短日照的条件下可促进雌花的形成,但如延迟到夏秋播种,在长日照的环境下,就会产生枝叶繁茂,雌花少而雄花多,只开花不结瓜的现象。所以一般春黄瓜品种不宜作夏秋黄瓜栽培,为此,上海地区夏秋黄瓜一般选用津研系统类型的黄瓜,如夏黄瓜可选用清凉夏季、绿美或津杂2号等,秋黄瓜可选用津研黄瓜、长型白刺、立秋落合等。
2、适时播种。夏黄瓜一般在6月中旬至6月下旬分批播种,秋黄瓜一般在7月上旬播种,分批播种,一直可播到8月,若管棚黄瓜一直可播到8月下旬—9月初。
3、采用管棚等保护地栽培。上海夏秋季节气温高,多暴雨及台风,自然灾害频繁,为确保夏秋黄瓜丰产丰收,不仅育苗应在塑料管棚内,就是栽培也应在管棚内,进行小苗移栽,地膜覆盖,幼苗期使用好遮阳网覆盖,提高秧苗素质,为高产优质打好基础。
4、加强肥水管理。管棚内的夏秋黄瓜,由于淋不到雨水,此时气温又高,黄瓜蒸腾作用旺盛,需大量水分,因此必须加强肥水管理,必要时进行沟灌,但忌满畦漫灌,夜间沟灌后及时排去积水。采收阶段要追施肥料,采用“少吃多餐”的方法,即追肥次数可以多一些,但浓度要淡一些,每次施肥量少一点,有利黄瓜吸收。
5、防病治虫。危害夏秋黄瓜的主要病虫害有枯萎病、白粉病和蚜虫等,要加强防治,以防为主,所用农药同春黄瓜相同,确保植株茁壮生长,提高产质量和经济效益。
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