珍珠菇又叫滑菇,产自日本,现在全世界很多地方都有种植,我国在70年代引进种植,因为外表有一层粘液是滑的,所以叫滑菇。是世界著名人工栽培食用菌。那么这种食用菌主要生长在什么样的环境下,适合在哪里栽培。人工栽培时对换机油什么要求。请继续阅读下文来了解。
1、营养条件
人工依靠培养料提供营养生长,所以需要选择培养料,一般选择硬质的阔叶杂木的木屑来制作培养料,针叶树木的木屑不适合栽培。还需要添加麦麸,这样可以提供维生素和氮的来源。也可以再添加一些人工营养制剂。
2、温度
菌丝一般在4度以上,32度以下都可以生长,但是最适合的是22度到28度之间。不耐高温,所以超过30度,就生长很慢,超过32度可能会停止生长。比其他的菌类耐低温,一般15度以下还是可以出菇,形成子实体。所以一般在6道0度之间温度都可以成菇。
3、空气、水分
滑菇属于好氧气的食用菌,需要经常的通风,释放棚内的二氧化碳,引进新鲜空气。不能积累二氧化碳。整个生长阶段都是需要经常通风。水分一般的培养料水分菌丝生长是60%到65%左右,空气湿度自然就好;出子实体以后水分增加到70%左右,空气湿度在80%以上。因为菌丝不需要那么多水分,容易缺氧,出菇以后水分需要的多一些,增加一些。
4、光线、酸碱度
菌丝同样生长可以不需要光照,对于形成子实体时期,需要一些光照,容易生长子实体。需要常见散射光,不能完全黑暗不透光,光可以调节。培养基料适合在偏酸性培养料生长,但是不能过于酸性。在6.0左右最好。
珍珠菇是好氧性食用菌,栽培需要在每一个阶段调节温度和湿度,也需要保持比较好的空气、水分。以及调节光照。达到适宜的环境条件。
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