桂花是中国特有植物，也是我国传统十大名花之一。桂花树形美观，终年翠绿，花小而芳香，其古朴典雅，清丽飘逸的风格，深受人们的喜爱。桂花主要分为金桂、银桂、丹桂和四季桂等四个分类，每一种分类又有不同的品种，详情如下。

金桂

金桂的花为黄色，是常见的类型，栽培品种较多，花极香。金桂的主要特征是开放金黄色的花朵。这个品种株型高大直立、树冠圆球形、枝叶繁茂、枝条发育强健。发芽期早，一年能两次抽枝，一次在3月上旬开始发芽，到4月底停止生长，一般称为春梢；另一次在秋季花后萌发，称为秋梢。桂花叶色光亮油绿，革质较薄，9月下旬开花，香味农烈。初开时花瓣为嫩黄色，以后逐变为金黄色，发出一种香甜气味，浓可醉人，这是一种经济价值和观赏价值都比较高的品种。金桂主要品种分类如下：

1、晚金桂：大灌木，高4.5-5米。叶卵形，长11-12厘米，宽5-6厘米，先端渐尖，叶缘三分之一以上有锯齿，叶脉6-9对，叶腋内花芽2-3对，花冠径7-8毫米，花型内扣，花瓣中黄色，浓香，雌蕊发育正常，柱头明显，着花量中等。花后结实。花期，9月下旬。

2、大叶黄：乔木，高6.5-7米。叶椭圆形，长11-12厘米，宽约5厘米，先端渐尖，叶全缘或有疏锯齿，叶脉7-9对，叶腋内花芽2-3对，花冠径6-8毫米，花型内扣，花冠宿存，不脱落，花瓣中黄色，浓香，雌蕊发育正常，柱头明显，着花量中等。花后结实。花期，9月下旬。

3、大叶金桂：大灌木，高4.5-5米。叶长椭圆形，长10-11厘米，宽3.5-4厘米，先端渐尖，叶缘三分之二以上有锯齿，叶脉8-9对，叶腋内花芽2-3对，花冠径9-10毫米，花型内扣，花瓣柠檬黄色，浓香，雌蕊退化，着花繁密。花期，9月中旬。

4、齿叶金桂：大灌木，高4.5-5米。叶披针形，长11-12厘米，宽约3.3厘米，先端渐尖，叶缘三分之一以上有锯齿，叶脉7-8对，叶腋内花芽1-3对，花冠径9-10毫米，花型内扣，花瓣柠檬黄色，中香，雌蕊退化，着花疏。花期，9月下旬。

5、大叶籽金桂：乔木，高5.2-6米。叶长椭圆形，长12-14厘米，宽3.8-4.9厘米，先端渐尖，叶缘三分之一以上有锯齿，叶脉7-9对，叶腋内花芽1-2对，花冠径6-8毫米，花瓣淡金黄色，中香，雌蕊发育正常，花后结实稀疏，着花疏。花期，9月下旬。

6、柳叶苏桂：大灌木，高3.8-4.5米。叶披针形，长9.5-10.5厘米，宽6.5-7.9厘米，先端渐尖，稍反卷，叶缘波状全缘，叶脉6-8对，叶腋内花芽1-2对，花冠径约8毫米，花型微内扣，花瓣柠檬黄色，微香，雌蕊退化，着花繁密。花期，9月下旬。

7、波叶金桂：乔木，高约6米。叶长椭圆形，长10-11厘米，宽3-3.5厘米，先端渐尖，叶缘波状全缘，叶脉7-9对，叶腋内花芽1-2对，花冠径8-10毫米，花型微内扣，花瓣柠檬黄色，中香，雌蕊退化，着花量中等。花期，9月下旬

银桂

银桂叶较小，花极香，白色。这个品种的树型比金桂小，枝条、叶多一般都比较稀疏，树冠呈现长圆球形，便秋梢比金桂抽发要多。银桂叶片多为黄绿色，背面平展，花期比金桂晚开一周，花朵初开时，为乳白色，后逐渐变为淡黄色，香气四溢，远至数里，是绿化庭院的好品种。银桂主要品种分类如下：

1、籽根桂：乔木，高5.4-6米。叶倒卵状披针形，长7-8厘米，宽约3-3.5厘米，先端渐尖，全缘或中上部具疏齿，叶脉7对，叶腋内花芽多为1对，花冠径6-8毫米，花型微内扣，花瓣黄白色，中香，雌蕊2个，雌蕊柱头有光泽，子房发育正常，着花量中等。花后结实.花期，9月中旬。

2、白洁：乔木，高约7.5-8米。叶长椭圆形，长9-11厘米，宽约3.5厘米，先端渐尖，稍反卷，叶缘波状全缘，叶脉8-9对，叶腋内花芽多为2对，花冠径8-9毫米，花型微内扣，花瓣银白色，微香，雌蕊退化，着花繁密。花期，9月中下旬。

3、晚银桂：乔木，高5-6米。叶披针形，长8-9厘米，宽约3-3.5厘米，先端渐尖，叶全缘，叶脉6-7对，叶腋内花芽多为1对，花冠径7-8毫米，花钟型，花瓣黄白色，浓香，雌蕊退化，着花量中等。花期，国庆前后，持续时间略长。

4、早银桂：大灌木，高4-4.5米。叶长椭圆形，长8-10厘米，宽约3-3.5厘米，先端渐尖，叶片较平展，主脉微凹，叶绷有锯齿，侧脉6对，叶腋内花芽多为1对，花冠径6-7毫米，花瓣乳黄至柠檬色，浓香，雌蕊退化，着花量中等。花期，8月下旬至9月上旬。

丹桂

丹桂叶较小，花香味较淡，花色橙黄或橙红。是一种迟花品种，春梢萌发校迟。枝条硬而短粗，叶片椭圆形，叶缘出现钝锯齿形状，叶面颜色为墨绿色，秋梢生长旺盛。春梢和头年秋梢的叶腋间着生1～2个花芽，很少出现重叠现象，每只花序由5～7朵小花组成，顶端节间突出簇出成花球状，二年生的枝条顶端也着花。丹桂花期多在9月下旬，花冠呈现橙黄色，随着时间的推移，逐渐变为橙红色，极为美丽，但香气稍逊。丹桂品种稀少，再加上丰姿艳丽，花色灼灼烁人，观赏价值较高，是盆栽品种中最理想的花卉。丹桂主要品种分类如下：

1、籽丹桂：大灌木，高4.5-5.5米。叶卵形，长6-7厘米，宽2-2.5厘米，先端渐尖，叶全缘或三分之一以上有稀锯齿，叶脉6-8对，叶腋内花芽1-2对，无总花梗，花冠径7-8毫米，花型平展，花瓣橙黄色，微香，雌蕊发育正常，柱头清晰可见，着花量稀，花后结实。花期，9月中旬。

2、宽叶红：大灌木，高4.5-5.5米。叶卵形，长11-13厘米，宽3-4.5厘米，先端渐尖，叶缘中上部有锯齿，叶脉11-12对，叶腋内花芽多为2对，花冠径8毫米，花型内扣，花瓣橙红色，微香，雌蕊退化，着花量中等。花期，9月下旬。

3、桃叶丹桂：大灌木，高6.5-7.5米。叶披针形，长9-10厘米，宽约3厘米，先端渐尖，叶缘微波状全缘，叶脉6-7对，叶腋内花芽1-2对，花冠径6-7毫米，花型内扣，花瓣橙黄色，浓香，雌蕊退化，着花量中等。花期，9月下旬。

4、朱砂丹桂：大灌木，高4.5-5米。叶长椭圆形，长12-13厘米，宽3-3.5厘米，先端渐尖，叶缘中上部有锯齿，叶脉8对左右，叶腋内花芽1-2对，花冠径8-10毫米，花型内扣，花瓣深橙红色，浓香，雌雄退化，着花量繁密。花期，9月中旬。

5、齿丹桂：乔木，高5.2-6米。叶披针形，长8-11厘米，宽约3厘米，先端渐尖，叶缘微波状，三分之一以上有锯齿，叶脉7-8对，叶腋内花芽2-3对，花冠径7毫米，花型内扣，花橙黄色，微香，雌蕊退化，着花量中等。花期，9月中旬。

四季桂

四季桂叶较小，呈灌木状，花淡黄，一年数次开花，香味较淡。有的地方称为月月开，但统称为四季桂。这个品种的主要特征是：植株丛生呈现灌木状，树冠为椭圆形，枝条发育健壮，枝叶繁茂。当年嫩枝的叶色较为浅淡，呈现黄绿色或绿色，椭圆形，叶片比较平展，全缘有锯齿，革质淡绿，叶尖下垂，侧脉较多，一般为15～17对。花其较长，花朵为柠檬黄或淡黄色。除严冬酷暑外，平时略有数朵香花陆续开放，而以秋季开花为最多。长江流域及其以南地区，冬季也不断开花，因而被称为四季桂，只是香气不如其他季节，如果气温降至5℃以下时，几乎闻不到香味。四季桂主要品种分类如下：

1、大叶佛顶珠：小灌木，高1.5-1.7米。叶披针形，长7-9厘米，宽2-2.5厘米，先端渐尖，叶缘基部以上三分之一有粗齿，叶脉6对，叶腋内花芽1-2对，总花梗发达，长约7-9毫米，花冠径7-8毫米，花型内扣，花瓣黄白色，微香，雌蕊退化，不结实。着花量中等。花期，9月至翌年4月。

2、齿叶四季桂：大灌木，高5.5-6.5米。叶随圆形，长8-10厘米，宽4-5厘米，先端渐尖，叶缘除基部外有粗齿，叶脉5-7对，叶腋内花芽多对2对，总花梗明显，长1-2毫米，花冠径6-7毫米，花型平展，花瓣黄白色，微香，雌蕊退化，不结实。着花量中等。花期，三季有花，但以秋季为多，香气清淡。

3、日香桂：小灌木，高1.4-1.8米。新梢及叶柄紫红色，叶狭披针形，长7-8.5厘米，宽2.4-3.3厘米，先端渐尖，叶缘有疏细齿，叶脉明显，侧脉6对，叶柄长5-7毫米。叶腋内花芽1-2对，有总花梗，花冠径5-6毫米，花型微内扣，花瓣淡黄白色，香气较浓，雌蕊退化，不结实，着花量稀。花期，9月中旬至翌年4月，但以秋季为多，香气浓郁。