薏苡是雌雄同株异穗植物，同一花序中雄花先成熟，与雌花不同步，往往需异株授粉。一般靠风媒传粉。进入开花期后，如果常遇无风或微风天气，就需要人工震动植株使花粉飞扬来辅助授粉，最好在开花盛期上午10~12时进行为宜，这一时期植株授粉率较高。人工辅助受粉可采用喷雾机吹风辅助授粉，这种人工造风辅助受粉的方法不但提高了工作效率，而且授粉效果也不错，但要注意喷雾器的风口不能距花穗太近，以免吹坏花穗。也可以用绳索、木棒等工具振动植株使花粉飞扬，还可以每隔3~4天人工摇动植株上部1次，使花粉飞扬，可达到人工辅助授粉的作用。人工辅助授粉可提高结实率，增加产量。