三七粉的生吃和熟吃效果有一点区别，在使用的过程中请仔细分辨。

一、三七粉生吃主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，并可防治冠心病、高血脂等心脑血管疾病。

生吃方法用法：口服，每次1~3克，外用适量敷患处。最好是30℃以下水温。孕妇忌服。

二、三七粉熟吃主治：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水烫熟送服。每次4~10克。

熟三七粉的做法：将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦。将熟三七碾碎或者打粉。红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。此方法比较麻烦，最简单的办法就是用三七直接炖汤或者三七粉用沸水烫上几分钟就成了熟三七粉了。