种植苍术有直播和育苗移栽两种方式。因育苗移栽能充分利用土地、光、热(温度)等自然资源，便于精细管理，有利于培育壮苗，能实行集约化经营，节省人力、种子、肥料、农药等生产投资，所以目前苍术生产上多采用育苗移栽这种方式。

1、做好苗床培养土与覆盖土准备：苗床上的培养土是培育壮苗的营养基础，苍术苗生长发育所需的养分、水分和氧气主要取自床土。好的床土应当是有机质含量丰富、吸肥、保水力强、透气性好，浇水后土面不板结，营养素全，pH值中性或微酸性。这样的床土和覆盖土怎样配置呢?

它的配比为细河沙与腐殖土或草炭土比例为1:3，并按5%的比例加入腐熟的农家肥，经过拌匀后按6厘米厚铺在苗床上。覆盖土应过筛，把土块、石子、草根、枯枝树叶等杂草筛出，然后把盖土堆在床边备用。

2、苗床土消毒：将敌克松2号或多效灵每667平方米4千克，均匀地洒在土表面，洒药后搅拌均匀，再将床土整平。盖土也用同样方法进行消毒。

3、播种：

(1)晒种：苍术种子在贮藏期间生理代谢活动微弱，处于休眠状态，为使种子干燥均匀一致，增加种子的透性，保证浸种吸水均匀，促进种子酶的活性，提高种子生活力。所以在播前把种子摊开翻晒1~2天。

(2)种子混沙：为保证播种量和播种均匀，应选择洁净无污染的细河沙与种子混合拌匀(1份沙子3份种子)。

(3)播种期：5月初旬(立夏)播种，最晚不能超过5月15日。

(4)播种方法：采用条播法。沿床用镐或锄横向开沟均匀条播，行距20厘米，开沟深4~5厘米，播后覆过筛营养土3厘米厚。每平方米播种量8~9(克)约600粒种子，每667平方米播种量5~6千克。

为了省工省时保证质量，也可用自制条播开沟器。播种后用木板把床面拍实，种子与土密切接触，然后盖一层稻草或草帘，为防止草被风吹开，可拉上草绳，以保持床面土水分。

(5)苗床管理：苗床管理是培育壮苗过程中最重要的环节。只有做到精细管理，才能培育出壮苗。苗床管理分为发芽期、幼苗期和炼苗期3个时期的管理。

①发芽期 出苗前要保持床面湿润，但不能积水。几天后发现床面过于干燥，可在床盖草上喷水。浇水时间，应在晴天上午进行，中午、阴天都不应浇水。

②幼苗期

第一，当出苗50%以上时，将覆盖草揭掉。

第二，出苗后床面保持湿润，5~6天浇1次水。

第三，苗床上出现杂草要结合松土及时清除。

第四，当小苗长出4片真叶时进行间苗，苗距保持4厘米。

第五，追肥。间苗后用0.1%叶面复合肥，早晚喷施在叶面上，每10天喷1次;以后肥的浓度为0.3%，每15天喷1次。持续到7月底。9月份停止用肥。

第六，防病。应定期喷1:1:200倍波尔多液，预防苗期立枯病、白粉病。7月份高温期，可每15天喷1次，连续喷2次。

③炼苗期(蹲苗期)：因苍术是露天育苗，所以炼苗期的管理，主要是减少土壤湿度，使幼苗地上部分长速减慢。这样移栽后根系恢复生长快，利于还苗，但移栽前1~2天要浇透水，以利起苗移栽。