根据石斛的生长的习性，我们会发现它在野生环境吸收的水，按照专业的术语是叫无离子水。也就是我们大家所说的软水。水中离子的大小能影响到石斛的生长，比如数值大的话，影响石斛的根系的正常生长，对石斛组培的长势和抗病害的能力和产量也会带来一定的影响。专门的一套浇灌设备，工程师严格的检测出水质的含量，根据石斛生长的要求，相应的给它增加养料。根据不同的天气，调整石斛的浇水的次数和力度，确保石斛幼苗的健康成长。

在刚定植完的1个星期内，保持基质处于湿润状态，但不积水。喷水仅用于增加空气湿度，防止叶面水分过度蒸腾而引起萎蔫。在新根萌动后，以间干间湿的原则进行浇水，一次浇足后，待基质表层发白后再浇，不能浇半吊水。不同季节浇水量也不同，夏天气温高、蒸发量大，基本上需要天天浇水；冬天温度低、水分不易散失，因而需根据基质含水量而定，栽培基质若偏干可补充一些水分。