铁皮石斛的自然栽培与半自然栽培模式,在低温阴雨、冰雪、霜冻天气,易遭冻害。冻害表现特征为,叶片像沸水泡过一样,接着掉叶,严重时茎变软成真空状干枯;根系及根茎未死的植株,第2年春天,能萌出芽来,长几片叶,形成很小的植株,但长势很差,若再不采取防寒措施,第2个冬天则整株死亡。当气温降至5℃左右时,就要采取防寒措施(5℃是铁皮石斛的防寒警戒线)。越冬苗不掉叶,来年新芽萌发就早,生长快,这是丰产的关键。理想的铁皮石斛植株越冬状况应该是叶不脱落,茎具有不同程度的皱缩。越冬需做好如下几项工作。
1、入冬前于11月上旬圃地全面喷洒一次1000倍代森锰锌溶液防病。
2、10月底停止施肥,11月至翌年2月不要施肥。3月气温回升至10℃以上时施1000倍液“花多多”或磷酸二氢钾肥。
3、加固防寒防雨高低棚及阴棚,严防雪压与霜冻。一旦雪、霜落到铁皮石斛苗上就会造成苗的死亡。因此,防寒马虎不得,一定要提高警惕,注意收看天气预报,提早做好防寒、防霜冻准备。特别是防霜冻,因为通常晴天夜晚有霜,容易使人放松警惕而漏防。
4、科学盖好防寒棚。揭、盖防寒防雨棚,非常费时费工,容易使人疲劳。巧妙的办法是,覆盖防寒薄膜时,低面和斜坡面盖严,高面灵活变动,大多数时间,高面薄膜盖到离地10~15厘米用于通气就可以了;床面两端的薄膜打开通气,这样通气防寒两不误。但铁皮石斛是附生植物,对空气十分敏感,所以每隔10天左右,利用晴天,于上午10:00至下午16:00,将高面全打开,让它们吸收新鲜空气和沐浴阳光(下午16:00后,高面仍按原样盖好)。这点很重要,若1~2个月不打开,铁皮石斛就容易生霉蕈,产生软腐病。请记住,铁皮石斛的管理,任何时候,通气良好都是第一位的。
通过多年的实践证明,高低棚这种模式,只适合小面积的梯土栽培。而大面积平坦地栽培不适用。主要问题是:高度不够,盖上薄膜造成通气不良,易生病害。其次,若面积大(超过1亩),盖膜揭膜过程费时费工,操作不便。
想种菜建议可以搭木制拱棚。搭建方法:两个栽植床箱面合做一个拱形棚,宽2.8米,中间立柱高2.2米,边柱高 1.8 米,长按地形而定;用宽5厘米竹片搭于高低立柱上,形成弓形骨架,并用铁丝固定;再在骨架上横放若干竹片固定,再盖上遮阳网,冬季在遮阳网上加盖防寒膜即可。此模式优点是抗雪压能力较强,通风透气性好,防寒效果好。
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