黑灵芝，又名黑芝，别名玄芝、黑云芝、假灵芝、味甘及性平。黑灵芝被称为灵芝中的极品，对人体保健具有药用疗效，能增强机体免疫功能，长期食用可以调节体内多种机能，子实体较小，木栓质。菌盖直径2～6.5cm，厚0.8～2cm，半圆形或近圆形，扁平或有的近蹄形，表面黑色或暗红黑色，无光泽或稍有漆样光泽，具同心环沟或不明显，或有轻微纵皱纹，边缘往往稍厚。菌肉厚0.2～1cm，上层深木材色或淡褐色。近期有网友咨询：黑灵芝的功效与作用是什么，食用黑灵芝有哪些好处？黑灵芝如何食用？以下想种菜就作简单介绍，供网友们参考。

黑灵芝的功效与作用

1、 抗肿瘤作用：自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。黑灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的由两个不同性别的(+)、(-)菌丝结合形成双核菌丝(真菌学上叫作二级菌丝)后才能进一步生长发育，而后才能形成子实体。(+)、(-)两种菌丝各只有一个细胞核(生物学上叫作一级菌丝)，(+)、(-)两种菌丝结合后长成的菌丝有(+)、(-)，两个性别不同的细胞核，生物学上叫作双核体。抗癌能力。黑灵芝对人体几乎没有任何毒副作用，这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。所以，如果是在肿瘤化疗期，可以适当补充黑灵芝，起辅助作用。

2、保肝解毒作用：黑灵芝对多种因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用黑灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。此外，灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。黑灵芝不止可以治疗肝病，像一些经常熬夜的学生族、上班族，也可以多喝黑灵芝冲泡的水，减轻肝毒。

3、对心血管系统的作用：黑灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，黑灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用，并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用，对于罹患心血管疾病的老年人也有好处。

4、抗衰老作用：灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。它能够促进和调整免疫功能、调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。同时还有抗自由基作用，显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。想要美容养颜的女性，黑灵芝少不了。

5、抗神经衰弱作用：黑灵芝具有抗神经衰弱作用。对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神通衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，黑灵芝就是有效的安眠宁神之药。

黑灵芝怎么吃

1、黑灵芝酒：用黑灵芝泡酒即成。对养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症有很好的作用。

2、黑灵芝茶：将黑灵芝切片，沸水冲泡代茶饮。 能够补中益气，益寿延年。

3、黑灵芝膏：可以直接在药店处购买制好的黑灵芝膏，十分方便，同时具有养心益肺，保肝补脾的功效。

4、黑灵芝胶囊：黑灵芝一般不直接吃，因为它是一味十分苦的草药，一般都是在药店买中成药，如灵芝胶囊。它主要药用于调节神经、睡眠，以及提高免疫力，强心，降压，降脂。但一般主要是针对神经、睡眠功能。

5、黑灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入黑灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

6、黑灵芝银耳羹：黑灵芝与银耳同炖。治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症，同时还能滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

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